- 18
- Feb
Pesce azzurro, economico ma anche “chic”
Di Cecilia Morello, in A cena, A pranzo, Cucina Dietetica & Fit, Cucina per i Bambini, In 5 minuti!, Ricette Pesce.
I pesci azzurri sono così chiamati per la colorazione della pelle. E' una categoria decisamente ampia e non ben definita che comprende tutti quei pesci di mare generalmente di piccole dimensioni che possono essere pescati lontano dalle coste, come lo sgombro, le acciughe,...
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