Leonardo.it I say blog!
  • 15
  • feb
  • 2010

Torta di mars e riso soffiato, il Carnevale è agli sgoccioli



Il carnevale è davvero agli sgoccioli, non so dalle vostre parti, ma dalle mie non si è visto quasi nessun festeggiamento, piove ininterrottamente da giorni, non se ne può più. E pensare che sarebbe bastata mezza giornata di sole per vedere qualche maschera aggirarsi per le vie, ed invece niente. Confidando nel fatto che martedì prossimo, martedì grasso appunto, ultimo giorno di Carnevale, potrebbe essere la volta giusta, aspetto fiduciosa. Ma nel frattempo non mi lascio sfuggire l'opportunità di preparare un dolcetto per l'occasione: la torta di mars e riso soffiato. Si tratta di un dolce che definire semplice  e veloce è riduttivo. Gli ingredienti sono 3 contati: burro, mars e riso soffiato. Ci pensate che a partire da quì si ottiene un dolce goduriosissimo? Una vera e propria bomba calorica ma di un gusto infinito. Mi è stato spiegato che questo dolce, la cui ricetta mi è stata gentilmente fornita da una mia cara amica, costituisce uno dei dolci che non manca mai durante le feste di compleanno dei bambini.

Torta mars e riso soffiato


3 mars | 85 gr. burro morbido a pezzi | 125 gr. riso soffiato
Sciogliere in una pentola i mars a pezzetti e il burro, mescolare a fuoco medio, finche' tutto si scioglie bene.
Spegnete il fuoco e versate il riso soffiato e mescolate bene, cosi' che il cioccolato ricopra bene il riso.
Versate il composto su una tortiera o forma che volete, e spianatela schiacchiando bene con il cucchiaio.
Lasciate riposare e raffreddare circa 15 min, quindi tagliate a quadrotti e servite.

Io, dopo averlo provato la prima volta l’ho riproposto così tante volte da non ricordarmi più quante. Potete servire la torta di mars tagliata a quadrotti, credo sia l’ideale dato che non si tratta di un dolce morbido ma croccante. Se utilizzate i pirottini di carta colorati potete rendere ancora più allegri questi dolcetti. Potete anche prepararli direttamente negli stampini monoporzione ottenendo delle mini tortine o barrette. Molto più pratico procedere così dato che ciò eviterà di mettervi a tagliare i singoli quadrotti. Vi consiglio di tenere a mente questa ricetta ogni qualvolta avrete dei bimbi in casa: per un compleanno o per una semplice merenda la torta di mars e riso soffiato andrà a ruba, sparirà in un nano secondo! Provare per credere, a me è già successo.

[photo courtesy of kern.justin]

Altri articoli:

Articoli correlati a "Torta di mars e riso soffiato, il Carnevale è agli sgoccioli"

  • Ancora Carnevale, la ricetta delle frittelle di riso

    Continua la saga dei dolci di Carnevale, oggi probabilmente in molti, essendo liberi dal lavoro, decideranno di cimentarsi nelle preparazioni carnevalesche. Anche io, dopo una settimana lavorativa abbastanza [...]


  • Racconto breve: la pasta Garofalo e la verasera di Natale

    La sera prima di chiudere l’ufficio, nella nostra redazione. Una strennanatalizia fa sempre piacere. “A caval donato non si guarda in bocca”, si dice. Ma quest’anno diciamo basta. Le [...]


  • Una variante della classica torta di riso, quella alle pere

    TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non è la torta di riso a cui ci ha abituato la [...]


  • Riso basmati agli spinaci

    TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: Sì | PICCANTE: sì | GLUTINE: sì | BAMBINI: SI Basmati in Hindi significa “regina di fragranza”. [...]


  • Ricette di carnevale 1: crocchette di riso al sesamo e chiacchiere ai ceci

    TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Iniziamo oggi con una serie di suggerimenti per [...]




Commenti:

Commenta su "Torta di mars e riso soffiato, il Carnevale è agli sgoccioli"




Il network di ISayBlog!


Polls

Siete golosi o salutisti?

View Results

Loading ... Loading ...

Foto Gallery

Timballo di anelli siciliani
foto 1
Peperoni in agrodolce e pollo speziato
foto 13
torta soffice al cioccolato e banane
crostata
zuppa patate e porri
carciofi imbottiti ricetta contorno stagione
zuccotto di carciofi

Diventa fan di Ginger and Tomato