maccheroni al gratin

Oggi prendo ispirazione da uno dei fenomeni televisivi del momento, Buddy Valastro, per la ricetta dei maccheroni al formaggio. Il boss delle torte, su Realtime, si cimenta anche con ricette di tutti i tipi, dolci e salate, che propone al pubblico come fossero capolavori di bontà. In realtà spesso si tratta di ricette super caloriche, elaboratissime e, a volte, neanche così tanto accattivanti, ma ogni tanto è possibile trovare qualche suggerimento utile per rinnovare le ricette classiche della cucina internazionale.  Io ho provato la ricetta dei maccheroni al formaggio di Buddy Valastro e sono rimasta abbastanza soddisfatta. Certo è che la quantità di grassi e calorie è notevole e quindi vi consiglio di riservare la ricetta per un’occasione speciale, in cui sia possibile chiudere un’occhio sulla dieta.