Oggi è necessario un approfondimento sul Bellavita, che a conti fatti ha tutte le carte in regola per essere il cocktail dell’estate 2025. Al calar del sole, quando Cesenatico si veste di una magia unica, quest’estate si prepara a servire una novità che promette di fare la storia: il “Bellavita”. Questo nuovo cocktail è destinato a diventare il simbolo della Riviera Romagnola, catturando l’essenza di quell’ora sospesa tra il giorno e la sera, quando le famiglie rientrano dalla spiaggia e gli ospiti si preparano per l’aperitivo con vista mare.
Quali sono i punti di forza del cockatil Bellavita
L’idea nasce dal Consorzio Cesenatico Bellavita, presieduto da Giuseppe Ricci. La famiglia Ricci, da oltre settant’anni, precisamente dal 1954, è un pilastro dell’ospitalità romagnola. I loro Ricci Hotels, quattro gioielli fronte mare e un incantevole cascinale di campagna, raccontano l’evoluzione del turismo adriatico. Si va dallo stile mediterraneo dell’Hotel Sport alle piscine a forma di cuore del Valverde, dal romantico Nettuno sul lungomare Carducci alla Villa Mia di Gatteo Mare (dove Secondo Casadei compose l’iconica “Romagna Mia”), fino al Podere La Fattoria, un cascinale ottocentesco immerso tra ulivi e girasoli.
La ricetta del “Bellavita” è tanto semplice quanto ambiziosa: Gin Primo (un distillato artigianale al sale di Romagna), Aperol, lime fresco e cedrata. A creare questa miscela è stata la Premiata Officina Lugaresi di Cesena, in collaborazione con Federico Mastellari di Drink Factory, un vero esperto di mixology.
Con la sua combinazione di ingredienti locali e la sua vocazione a rappresentare lo spirito della Riviera, il “Bellavita” si candida ufficialmente a diventare l’aperitivo dell’estate romagnola 2025. Sarà questo il nuovo gusto dell’estate in Romagna?
Ricapitolando, il consorzio Cesenatico Bellavita, in collaborazione con la sua agenzia Hospitality Marketing, ha ideato una curiosa iniziativa per l’estate ormai alle porte: un “cocktail dell’estate” che punta a diventare il nuovo simbolo della Riviera Romagnola e a sfidare l’egemonia dello Spritz.
Il nuovo drink si chiama “Bellavita” e si preannuncia come l’icona dell’estate 2025. Descritto come un aperitivo fresco, agrumato e a bassa gradazione alcolica, è stato concepito per reinterpretare in chiave contemporanea l’autentico spirito della Riviera. Il cocktail è stato creato dalla Premiata Officina Lugaresi, che con questo progetto intende celebrare il proprio forte legame con la Romagna e la sua innata vocazione all’ospitalità.
Staremo a vedere quale sarà la risposta del pubblico in estate, anche perché il Bellavita potrebbe far breccia anche tra gli stranieri che decideranno di recarsi in Romagna nelle prossime settimane.