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La cucina come arte

Claudia — Sun, 12 Sep 2010 09:00:53 +0000

Sono sempre stata convinta del fatto che la cucina sia una vera e propria forma d’arte. Il procedimento, e molto spesso anche i risultati, possono essere paragonati senza alcun dubbio alla produzione di quadri, fotografie, canzoni, libri e film, un’arte vera e propria, a tutto tondo. E’ chiaro che non è così per tutti e non possiamo generalizzare, soprattutto quando si parla d’arte non va riconosciuta sempre e per forza a tutti la bravura d’autore. La creatività che mettiamo quando cuciniamo non è uguale in ogni momento, per ogni pietanza e chiaramente varia anche da persona a persona, ma proviamo a seguire i procedimenti base, e non potrete far altro che darmi ragione.

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La cucina come arte, pubblicato su Ginger & Tomato il 12/09/2010

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Tag: arte, Arte e cucina, cibo come arte, Cucina & Design, Cucina & Libri, Cucina & Lifestyle

IsayBlog! presenta GlobArtMag

Redazione — Tue, 21 Apr 2009 09:14:51 +0000

Nasce Globartmag, il nuovo magazine online di informazione sull’arte contemporanea. Globartmag si propone di scandagliare le notizie del panorama dell’arte internazionale e nazionale, selezionando solo le migliori novità del momento.

Arte, Design,Architettura,Editoria, Cinema Sperimentale e molto altro ancora sono le nostre priorità che presenteremo al pubblico con approfondimenti trasversali e d’avanguardia nel segno dell’informazione pura. Globartmag fornirà una piattaforma professionale per la comunicazione di mostre, festival, biennali e fiere d’arte su tutto il globo.

A completare l’offerta saranno presenti rubriche dedicate al mercato dell’arte contemporanea, segnalazioni su concorsi ed una sezione Young Artists Patrol che proporrà periodicamente nuovi ed interessanti personaggi della giovane arte intervistati dalla nostra dinamica redazione.

GLOBARTMAG – CONNECT YOURSELF TO ART!

IsayBlog! presenta GlobArtMag, pubblicato su Ginger & Tomato il 21/04/2009

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Tag: arte, arte contemporanea, arte globale, arte magazine, GlobArtMag, IsayBlog!

Sushi come forma d’arte, Van Gogh style

Camilla Salaorni — Fri, 07 Mar 2008 12:11:42 +0000

Arriva da Tokyo e se sei un appassionato di arte contemporanea non puoi certo perderlo.
Sto parlando dell’incredibile capolavoro dello chef giapponese Ken Kawasumi il quale, avendo a quanto pare molto tempo libero, ha deciso di deliziarci, è proprio il caso di dirlo, con una versione molto personale del famoso quadro di Vincent Van Gogh: “I girasoli“.
L’opera, infatti, è stata interamente confezionata con pezzetti di… sushi!
Dopo la sua ultima fatica: “The Encyclopedia of Sushi Rolls” ora stiamo tutti col fiato sospeso in attesa che si decida a scrivere il prossimo libro ed io ho già in mente il titolo: “Datemi un filetto di tonno e vi dipingerò il mondo!”.

Sushi come forma d’arte, Van Gogh style, pubblicato su Ginger & Tomato il 07/03/2008