Caregoria: Bevande Alcoliche

  • 09
  • Ott

Avanti a tutta birra … Ceres, promozione e stile unico

Una tra le marche più celebri di birra, soprattutto tra i più giovani, la Ceres, presenta delle nuove ed accattivanti confezioni per auto promuoversi. Due speciali box, dai colori vivissimi e dal contenuto molto invitante, che riprendono l’inconfondibile...

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  • 17
  • Set

Bollicine in festa al Festival del Franciacorta

Brio e bollicine protagonisti dal 20 al 22 settembre 2008, al Festival del Franciacorta. Tre giornate dedicate al più nobile dei vini italiani ad Erbusco, in provincia di Brescia, a Villa Lechi dove avranno luogo banchi d’assaggio,...

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  • 05
  • Giu

Squisito Blog Cafè 2008: la rete e il food and wine, a che punto siamo?

Due o tre perle da Squisito e dal Blog Cafè che non ho avuto umanamente il tempo di pubbicare e postare nei giorni scorsi (chiedo venia!). Ecco ad esempio Luciano Pignataro, mattatore di Vitigno Italia e del primo giorno di Blog Cafè che...

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  • 31
  • Mag

Il nocino: un liquore avvolto dal mistero

Quando si dice il bello del liquore fatto in casa! Oggi è proprio il caso di dirlo in quanto Ginger&Tomato vi suggerirà il modo migliore per regalare e regalarvi un ottimo liquore alle noci. Ma qual è il modo migliore per preparare il nocino? E...

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  • 22
  • Mag

Il Cognac, l’acquavite dallo spirito francese - parte2

Ieri abbiamo scoperto insieme i luoghi dove nasce il cognac e quali sono gli elementi fondamentali per ottenere un prodotto di così alto pregio. Ma dobbiamo ancora scoprire la magia che si nasconde sotto questo liquore. Il segreto del cognac si cela, infatti,...

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  • 21
  • Mag

Moscato Wine Festival 2008, per un vino tutto da scoprire

Di Roberto Di Trapani, in Bevande Alcoliche, Fiere & Eventi, Vini Italiani.

Se siete curiosi di scoprire un prodotto vinicolo diffuso su tutto il territorio Italiano che racchiude storia e tradizione non potete perdere il Moscato Wine Festival 2008. Una manifestazione per celebrare uno tra i vini più rappresentativi dello stivale e per...

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  • 21
  • Mag

Il Cognac, l’acquavite dallo spirito francese - parte1

Osservando attentamente una cartina geografica della Francia, cercando ad ovest, dalla parte che si affaccia sull’Oceano Atlantico, poco sopra Bourdeaux potrete scorgere una piccola cittadina di nome Cognac, ebbene è proprio da questo punto che inizia il nostro viaggio....

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  • 17
  • Mag

Vino, musica e tanti assaggi a: Vino in Festa

Una grande manifestazione per scoprire i tesori enologici dell’Alto Adige dal 15 maggio al 14 giugno, una serie di appuntamenti in 15 diversi comuni della regione per assaporare i vini di questo territorio. Vino in festa, questo il titolo della manifestazione scelto...

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  • 14
  • Mag

La Vodka, un distillato dal carattere esplosivo

Un alcolico molto apprezzato nel mondo da bere tal quale, per i puristi, o da utilizzare per la preparazione di differenti cocktail è la Vodka. Il forte e secco distillato di cereali, prodotto in Russia, è molto gradito anche da noi...

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  • 03
  • Mag

La Caïpirinha, esperienza brasiliana

La Caïpirinha (pronuncialo 'caipirigna') è diventata un cocktail mondialmente conosciuto, a base di Cachaça, un’acquavite locale, zucchero di canna, limoncini verdi e ghiaccio. Ma lasciatemi raccontarvi la mia esperienza su questa bevanda leggendaria non solo in Brasile. Eravamo appena arrivati a Bahia, le dieci del...

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  • 25
  • Apr

Frutta flambè, buona e scenografica!

Di Cecilia Morello, in After Hour, Bevande Alcoliche, Ricette Dolci.

Frutta flambè, buona e scenografica! Vuoi mettere lo stupore e l'ammirazione con cui potrebbero guardarti i vostri invitati se a fine cena al momento del dessert vi esibiste nella preparazione di frutta flambè, con tanto di fiamme e spadellate? Scherzi a parte, il tocco flambè non...

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  • 18
  • Apr

Il vin brulè: una dolce bevanda dalle origini molto antiche

Chi non adora il vin brulè? Questa bevanda, servita rigorosamente calda a base di vino rosso (brulè significa infatti vino bruciato), diffusa prevalentemente per riscaldarci durante le serate invernali o comunque ogni volta che il freddo stenta ad andarsene, ha numerose proprietà benefiche: è...

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  • 13
  • Apr

Cucinare con i fiori, per mandare un messaggio o per preparare un aperitivo glamour

Cucinare con i fiori, per mandare un messaggio o per preparare un aperitivo glamour I fiori sono tradizionalmente usati in diverse cucine: europea, asiatica e orientale. I nativi americani e anche i primi "immigrati" americani usavano i fiori come cibo. Oggi i fiori in cucina hanno...

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  • 11
  • Apr

Lo zabaione: un energy drink tutto naturale

Lo zabaione è una delle creme più classiche e conosciute che ci siano. A base di ingredienti semplici come uova, zucchero e vino chi non la conosce non solo per gustarla in purezza ma anche per la guarnizione di torte e dolci varie? Le sue...

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