Riparte la raccolta del Tartufo bianco d’Alba dopo la fine del periodo di fermo biologico e secondo le previsioni Coldiretti, sarò una raccolta eccellente vista anche la lunga estate di estate di piogge abbondanti che hanno favorito la crescita del tartufo.
La raccolta del prezioso Tartufo bianco d’Alba è stata riaperta il 21 settembre per proseguire ininterrottamente fino al 31 gennaio quando sarà possibile poter raccogliere il prezioso tubero.
È scattato dall’8 settembre il nuovo fermo biologico obbligatorio per la pesca a strascico che va da Brindisi al Compartimento marittimo di Roma.
Terminerà fra un mese, il 9 ottobre, come previsto dal provvedimento, che intende ottenere il ripopolamento della fauna ittica attraverso lo stop alternato nei mare italiani: è relativo al Compartimento di Roma, alle marinerie di Fiumicino ed Anzio e coinvolge un totale di circa 50 pescherecci.
Non tutte le zone osservano però le stesse date. Nel Lazio, la marineria di Civitavecchia sarà soggetta allo stop dal 1° al 30 ottobre con i compartimenti del mar Tirreno Nord e fino ad Imperia.
Scatterà a partire dal prossimo sabato 1 settembre il fermo biologico della raccolta del tartufo bianco d’Alba, fra i prodotti più pregiati che nascono nel nostro territorio.
Sarà vietato a partire da sabato effettuare la raccolta del prezioso tartufo bianco d’Alba e di tutte le altre specie come ricorda il Centro Nazionale Studi Tartufo e l’Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi.
Tre le settimane di stop previste visto che la raccolta riprenderò regolarmente come previsto dalla legge a ripartire dal prossimo 21 settembre. E sembra che la nuova stagione sarà all’insegna dell’abbondanza e soprattutto dell’eccellenza visto anche il clima degli ultimi mesi.