Bruschette pomodori e speck

Bruschette alle uova sode e ravanelli Decisamente insolite queste bruschette ma fanno tanto primavera! La loro preparazione? E' semplicissima. Mettete a rassodare delle uova e fatele raffreddare. Nel frattempo affettate sottilmente dei ravanelli e tostate delle fette di pane casareccio. Spalmate poco formaggio cremoso e disponete delle fette di uova, di ravanalli e dell'erba cipollina. Completate con poco olio, sale e pepe e servite.

Antipasto Brushetta