Pizza filante con prosciutto crudo e fichi

Voglia di una pizza leggera, ma al tempo stessa un po’ diversa dal solito? La ricetta da provare è la pizza con prosciutto crudo e fichi: perfetta come piazza adatta soprattutto ai mesi già caldi sfrutta due ingredienti veramente perfetti per essere combinati insieme.

5 ricette con i fichi

Di base si tratta di una pizza bianca che viene arricchita dalla presenza del prosciutto dolce crudo e dalla presenza dei fichi, irrinunciabili ingredienti di stagione adatti veramente per ogni tipo di preparazione, dolce o salata che sia. La ricetta di oggi è quella proposta da Eataly, all’insegna della leggerezza e della semplicità che unisce al prosciutto e ai fichi anche la presenza del formaggio filante o della mozzarella.

MARMELLATA DI FICHI PICCANTE

PIZZA NAPOLETANA ALLA SCAROLA

PINSA ROMANA, LA RICETTA TRADIZIONALE