Adoro queste ricette che si realizzato in pochi minuti, sono leggere ma appetitose e colorate e pronte a rallegrare la tavola, una volta servite ai commensali: gli involtini di peperone alla creme fraiche corrispondono a tutte le caratteristichge appena descritte, sono semplici da realizzare e perfetti da servire come antipasto. Potreste proporli insieme ad altri involtini di verdure per far sì che gli ospiti possano avere a disposizione un’ampia scelta.
Gli involtini di peperone alla creme fraiche non richiedono che pochi passaggi: dopo avere tagliato e fatto appassire i peperoni a fette nel microonde non dovrete fare altro che farli rosolare in padella in poco olio (anche se credo possiate saltare questo passaggio per un risultato più leggero), quindi passarli nel pangrattato e farcirli con la panna acida mista alle olive affettate. Ovviamente le varianti possibili si sprecano così che potrete utilizzare il philadelphia al posto della panna e il prosciutto cotto a quello delle olive. Provate anche queste alternative super gustose alle quali dare una possibilità: