Vi piace condire fette di pane con svariati mix di ingredienti? In questo caso parliamo di bagels, ma vanno bene anche sulle fette di pane. Per fare una merenda ancora più sfiziosa ecco una ricetta da cui ricavare un mix per guarnire ulteriormente ed ingolosire il vostro cibo. La ricetta è prevista per 24 cucchiaiate, quindi per 24 condimenti. Non tutti in una volta chiaramente, visto che si può conservare, in ogni caso la quantità e durabilità dipende dalla vostra fame e quanta ne utilizzate. Inoltre se siete intolleranti al glutine o vegani, questo mix si sposa bene con la vostra dieta. Seguite poi attentamente le istruzioni di conservazione scritte in basso nella preparazione per assicurarvi un prodotto fresco e non stantio o perito. Le varianti per utilizzare questo tipo di guarnitura restano comunque molteplici a seconda dei vostri gusti. Potete seguire anche direttamente la videoricetta cliccando qui per accedere al link.
LISTA INGREDIENTI:
- 4 ½ cucchiaini di semi di papavero
- 4 ½ cucchiaini di semi di sesamo bianco
- 4 ½ cucchiaini di semi di sesamo neri (o altri semi di sesamo bianchi)
- 3 cucchiai di cipolla tritata essiccata
- 3 cucchiai di aglio tritato essiccato
- 3 cucchiaini di sale a fiocchi (oppure 1 e mezzo di sale fino)
LA PREPARAZIONE:
- In un vasetto con coperchio (o ciotola), aggiungere tutti gli ingredienti e agitare (o mescolare) fino a quando non saranno completamente incorporati.
- Cospargere su cracker, bagel, uova, riso, toast con avocado, ciotole e qualsiasi idea abbiate. Come detto questo mix si adatta perfettamente anche a diete vegane o senza glutine.
- Conservare in un contenitore sigillato a temperatura ambiente per un massimo di 3 mesi o in frigorifero o congelatore fino a 6 mesi.
