Milioni di italiani si ritrovano a letto con l’influenza che sta raggiungendo il picco massimo proprio in queste settimane: l’alimentazione svolge un ruolo fondamentale per favorire il benessere del proprio organismo.
La dieta anti-virus messa a punto dalla chef inglese Sophie Michell e proposta in un’intervista al Daily Mail è ricca di vitamine e di sali minerali contenuti in alimento che non dovrebbero mai mancare a tavola per rafforzare il sistema immunitario.
1. Acqua
Indispensabile mantenere la giusta ideazione per mantenersi in forma: meglio evitare l’acqua fredda che potrebbe causare problemi digestivi.
2. Aglio
Famoso per le proprietà antibatteriche e antivirali presenta però un sapore u po’ forte. Meglio utilizzarlo per i condimenti in modo tale da mitigare il sapore.
3. Brodo di pollo
È toccasana per contrastare l’influenza di stagione dato che è leggero e nutriente.
4. Brodo d’ossa
Ancora più nutriente del classico brodo, fa benissimo all’intestino.
5. Patata americana
Particolarmente ricca di betacarotene e di vitamina A, è ottima nella prevenzione dell’influenza.
6. Mirtilli
Ricchi di antiossidanti, aiutano a proteggere il sistema immunitario.
7. Mandorle
Sono nutrienti e fanno benissimo all’intestino e alla pelle in grado con una spiccata capacità di contrastare le infezioni.
8. Cavolfiore
È un ortaggio ricco di sali minerali, vitamine e sostanze antiossidanti importante anche per facilitare la secrezione del muco soprattutto nelle stagioni fredde.
10. Yogurt naturale
Un toccasana per rafforzare la flora batterica intestinale. Perfetto con fiocchi d’avena e cereali anche a colazione o per una cena leggera.
10. Miele
È ricco di sostanze antiossidanti e antibatteriche, forse un po’ calorico, ma buonissimo.