Se cercate un piatto estremamente versatile, originale e creativo per i vostri aperitivi o per i vostri buffet, ecco che la crostata di pomodori verdi è la ricetta che fa per voi.
Si tratta infatti di una torta salata proposta da Alice ed estremamente originale che si sorprenderà con il vostro gusto molto particolare.
L’ingrediente principale resta chiaramente il pomodoro: potrete utilizzare i pomodori verdi o i pomodori rossi come farcita per la vostra buonissima torta a base di pasta brisée già pronta. Si tratta di una torta facile da preparare che viene arricchita dalla presenza del formaggio, la fontina e lo stracchino, m potrete anche variare leggermente la ricetta aggiungendo la mozzarella un po’ scolata. La preparazione è molto facile: dovrete avere a disposizione della pasta brisée già pronta e poi procedere con la farcitura. Una vola completata la vostra torta, non dovrete fare altro che procedere alla cottura e poi tagliarla a quadratini o a cubotti.