Le polpette alla russa, ovvero: le Cotolette alla Kiev

Delle polpette che nascondono un ripieno dal gusto delicato, ben abbracciato da una croccante panatura, un secondo piatto divertente e stuzzicante che solo a vederlo porta gioia e allegria in tavola. Eccolo, sta arrivando il piatto da portata con le Cotolette alla Kiev!

Sicuramente vi starete dicendo:

ma è impazzito! Prima parla di polpette … e poi le chiama cotolette! Parlare di cucina gli ha dato alla testa!

No, cari amici! Non sono ancora così rintontito. La verità è che le Cotolette alla Kiev, si chiamano cotolette, ma sono delle polpette che si fanno come degli involtini … Ok, credo di avervi confuso ulteriormente le idee forse è il momento di chiuderla qui e passare direttamente alla ricetta così potremo capirci meglio. Ecco a voi le Cotolette alla Kiev.

3 commenti su “Le polpette alla russa, ovvero: le Cotolette alla Kiev”

  1. ma ho letto bene :nelle cotolette alla kiev ci sono le rane?? Non sono neanche descritte nella lista degli ingredienti.Mi spiegate per favore Grazie stefania campagnuolo

    Rispondi

Lascia un commento