Panini di mozzarella e pomodoro
Mi è capitato di vederli immortalati in una nota pubblicità di mozzarelle in tv. Da quel momento i panini di
Mi è capitato di vederli immortalati in una nota pubblicità di mozzarelle in tv. Da quel momento i panini di
A Teglio li sanno fare benissimo, così bene che c’è anche un’ “Accademia del Pizzocchero di Teglio” che si propone
Al Vinitaly 2011, il Salone internazionale dei vini e dei distillati, la Cantina Tollo presenterà due vini accomunati dal colore giallo: Passerina
Il 4 gennaio nel villaggio di Saint-Rhémy-en-Bosses (Aosta) si terrà la rassegna enogastronomica e degustazione guidata “Il Re è crudo”,
Oggi ho pensato di proporvi un primo per la vigilia di natale. Si tratta di un primo che mi piace
Già, perchè come da titolo, dopo averli preparati in insalata, ripieni di riso, di formaggio, dopo averli utilizzati per conserve
Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo
Fico (Ficus carica) Francese: figue; Inglese: fig, Spagnolo: higo; Tedesco: feigen. Caratteristiche generali Il fico è il frutto del ficus
Seconda puntata per le ricette del piatto estivo per eccellenza: la bruschetta! In questa seconda parte ci saranno delle ricette
Ricotta Descrizione Pur essendo un prodotto caseario la ricotta non può definirsi un formaggio, quanto più genericamente un latticino. A
Il Festival delle Sagre italiane ci porta inevitabilmente a varcare i confini di una delle regioni più appetitose dell’italia eno-gastronomica:
Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in
Qualche estate fa ho avuto modo di conoscere i formaggi francesi: con una barca abbiamo attraversato il Canal Du Midi