Ricetta marmellata di pomodori verdi

Le marmellate e le confetture possono essere realizzate praticamente con ogni tipo di ingredienti e oggi proviamo questa ricetta inedita.

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Si tratta della marmellata di pomodori verdi: non è una preparazione consueta, ma può essere servita sia con preparazioni dolci, ma anche per accompagna piatti salati, come un semplice tagliere di formaggi. 

La marmellata di pomodori verdi, leggere e dal sapore non esattamente convenzionale, può essere preparata per utilizzare pomodori che non riescono a maturare o semplicemente per provare un gusto che in qualche modo ricorda il classico chutney inglese.

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