Funghi champignon con ripieno di spinaci

Ecco un antipasto piuttosto originale, ma gustoso e interamente preparato con le verdure: i funghi champignon con ripieno di spinaci sono adatti per il brunch o per antipasto o il secondo per una cena a base di verdura che darà veramente felici tutti. 

funghi, Funghi trifolati con panna

Potrete anche personalizzare un po’ la ricetta: aggiungete dadino di mozzarella o un pezzetto di fontina all’interno per ottenere un ripieno più filante e cosparge la superficie anche con del pangrattato. Uno tira l’altro, ma si tratta di una preparazione veramente semplice da realizzare che si presenta esteticamente benissimo. 

GNOCCHI GRATINATI CON FUNGHI

CIALDE DI PARMIGIANO CON FUNGHI E CON FONDUTA

MINI COCOTTE CON POLENTA E CON FUNGHI