Cuori di carciofo fritti con mozzarella filante
Sono buoni frutti, al forno, in padella, alla giudia… i carciofi sono un ortaggio molto versatile che si presta a
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I cuori di carciofo alla menta per Pasqua
Rieccoci con un nuovo conto alla rovescia, quello che ci porterà a Pasqua. Ormai manca meno di un mese e
Ricette veloci, uova strapazzate nei cuori di carciofo
Avete voglia di mangiare qualcosa di veloce da preparare ma di molto gustoso? Le uova strapazzate nei cuori di carciofo
Carciofo (Cynara scolimus)
Carciofi (Cynara scolimus) Francese: artichaut; Inglese: artichoke, Spagnolo: alcachofa; Tedesco: artischocke. Caratteristiche generali Il carciofo è una pianta erbacea della
Ricette carciofi: Cuori di carciofo in salsa aromatica
TEMPO: 15 minuti + 2 giorni di marinatura| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:
Ricette carciofi: la Frittura di Cuori di carciofo
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Passando tra i banconi
Il 18-19-20 aprile la 58° Sagra del carciofo romanesco a Ladispoli
Si svolge in questi giorni a Ladispoli la 58° Sagra del carciofo romanesco. A circa 50km da Roma, Ladispoli è
Paella all’insalata
La paella è un grande classico della cucina spagnola. La tradizione è allargata e si può preparare in molti modi.
Pane all’aglio fatto in casa con spinaci e carciofi
Il pane può essere mangiato in mille modi. Tra tutti questi ecco uno dei tanti suggerimenti di preparazione.
Ricette tipiche Sardegna: ecco quali sono le più famose
La Sardegna è una delle regioni in grado di offrire una varietà di ricette e di proposte gastronomiche veramente sconfinata.
Filetto di tonno e insalata in agrodolce
Oggi filetto di tonno e insalata in agrodolce, un piatto un po’ diverso e personalizzato per servire i tradizionali filetti
Festival Internazionale dello Street Food, la terza edizione a Roma
Ci saranno le seadas fritte, i culurgionis di Ogliastra, il panino alla nuorese con la crema di pecorino e la
Come pulire i carciofi, la tecnica semplice
Tradizionali ortaggi della stagione invernale, i carciofi sono verme buoni e molto versatili: possono essere utilizzati per tante ricette diverse:
Eataly, La festa della patata a Roma
Una quattro giorni interamente dedicata alla bontà e alla varietà delle patate: l’appuntamento con La festa della patata è fissata