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  • 23
  • lug
  • 2011

Ricette bimby, il gelato allo zabaione

Di Ishtar, in Ricette Bimby.

Certo che possedere il bimby agevola di gran lunga le preparazioni in cucina ed anche preparare il gelato in casa diventa un gioco da ragazzi. In particolare il gelato allo [...]

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  • 11
  • mag
  • 2011

Ricette dolci al cucchiaio, lo zabaione alla nutella

Di Ishtar, in Ricette Dolci.

Ed oggi è la volta di un dolce al cucchiaio, che potremmo definire un classico rivisitato: lo zabaione alla nutella. Lo zabaione lo conosciamo tutti, io personalmente lo associo alla [...]

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  • 24
  • dic
  • 2010

Ricette senza glutine, capesante con salmone su un letto di zabaione

Oggi è la vigilia di Natale. Avrete sicuramente già deciso cosa preparare per la vostra cena. Se ancora siete indecisi e volete preparare un piatto raffinato che stupirà i vostri [...]

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  • 20
  • nov
  • 2010

La torta di nocciole con crema allo zabaione, il dolce piemontese del Natale

Come ogni fine settimana oggi parliamo dei dolci del Natale. Durante le festività natalizie mangiare qualche dolce in più è normale e accanto al classico pandoro o al panettone, che anche [...]

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  • 07
  • ago
  • 2010

Lo zabaione, per un pieno di energia

Con le alte temperature si perdono liquidi, forze e sostanze necessarie a darci la forza per arrivare a fine giornata. A me succede spesso di sentirmi così soprattutto in estate. [...]

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  • 05
  • ott
  • 2009

Sformatini di cioccolato con zabaione

TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questi dolcetti al cioccolato, da gustare insieme a un’ottima crema di zabaione, [...]

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  • 14
  • mag
  • 2009

Una gita in Romagna tra le leccornie del Ristorante Belvedere

RISTORANTE BELVEDERE LUOGO: Bertinoro via Mazzini | DATA: tutti i giorni tranne di mercoledì | PRODOTTI TIPICI: cucina romagnola e interpretazione di quella regionale italiana Lo scorso week end sono [...]

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  • 18
  • nov
  • 2008

La Nimalàada a Solarolo Monasterolo: il 30 novembre c’è maiale a volontà

Di Redazione, in Cucina | Lombarda, Fiere & Eventi.

Il viaggio alla ricerca di sapori genuini e tradizionali ci porta a Solarolo Monasterolo, piccolo centro inprovincia di Cremona, dove il prossimo 30 novembre è prevista la tanto attesa iniziativa [...]

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  • 15
  • ago
  • 2008

La saint honorè: qualche curiosità e la ricetta per realizzarla

Di liulai, in Cucina Francese, Ricette Dolci.

Siamo stati abituati a mangiare la saint honorè in formato torta gelato, in realtà questa torta nasce come dolce fatto di bignè, cioccolato e zabaione per le occasioni importanti . [...]

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  • 11
  • apr
  • 2008

Lo zabaione: un energy drink tutto naturale

Lo zabaione è una delle creme più classiche e conosciute che ci siano. A base di ingredienti semplici come uova, zucchero e vino chi non la conosce non solo per [...]

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  • 06
  • feb
  • 2008

Come fare il tiramisù: mascarpone, uova e cioccolato per un pieno di energia!

Non si conoscono con certezza le origini geografiche del tiramisù: a contendersene la paternità ben tre regioni: la Toscana, il Piemonte ed il Veneto. Attorno a questo dolce sono nate [...]

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