- 12
- mar
Pasta con zucchine … in brodo
Sono tornate le giornate fredde e piovose, quel tipo di giornate che ti fa venir voglia di restare chiuso in casa, riscaldato da una soffice coperta, e di non uscire per nessun motivo al...
- 01
- mar
La ricetta per la Pasta con olive nere
Di Roberto Di Trapani, in Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.
Qualche nuova idea per un piatto di pasta semplice è molto gustoso? Una nuova ricetta della cucina vegetariana per tenersi leggeri e mangiare qualcosa di salutare? Ho quello che fa al caso vostro! La Pasta...
- 17
- gen
Il Seitan: cos’è, come si cucina, come si mangia (prima parte)
Parliamo di vegetarianesimo. Ma non solo. Io non sono mai stata vegetariana ad esempio ma in un periodo della mia vita ho provato tutta una serie di alimenti "naturali" (seitan, tofu, germogli) per sentirne il sapore e conoscere nuovi...
- 10
- ago
Le alghe: un ingrediente in più non solo per i vegetariani
Di Claudia, in Cibo & Società, Cucina & Lifestyle, Cucina Giapponese, Cucina Orientale, Cucina Vegetariana, Dizionario Alimentare, Le Basi in Cucina, Ricette Verdure.
Le alghe sono state consumate fin dall'antichità, dai popoli del Mediterraneo, dell'Europa e dell'America, sono conosciute in tutto il mondo, ma hanno trovato nella cucina tradizionale del Giappone la loro massima utilizzazione. Al giorno d'oggi questi preziosi vegetali sono...
- 23
- lug
Un piatto unico per ogni occasione: riso al forno ai peperoni
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media
VEGETARIANA: SI...
- 21
- lug
Veloci e versatili, prepariamo le patate al forno
Di Claudia, in Cucina Vegetariana, Cucina per i Bambini, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Verdure.
TEMPO: 20 minuti + cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile
VEGETARIANA: SI...
- 28
- apr
Un contorno proprio per tutti: gli Spinaci con uvetta e pinoli
Di Roberto Di Trapani, in Cucina Vegetariana, Cucina per i Bambini, Cucina senza Glutine, Ricette Contorni, Ricette Verdure.
- 22
- apr
Strudel salato di spinaci, porri e pinoli
Di Roberto Di Trapani, in After Hour, Cucina Vegetariana, Cucina per i Bambini, Ricette Antipasti, Ricette Pane, Pizza.
- 16
- apr
Piatti primaverili: Fagottini di indivia e olive
Di Roberto Di Trapani, in Cucina Vegetariana, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Creative.
- 08
- feb
Ricetta Pasta e Fagioli.
TEMPO: 1 ora e 10 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa
VEGETARIANA:SI |...
- 24
- gen
Torta salata allo yogurt
Di liulai, in After Hour, Ricette Pane, Pizza.
TEMPO: 50 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media
VEGETARIANA: SI...
