Leonardo.it I say blog!
  • 21
  • nov
  • 2011

La Frollata all’uva, un dolce autunnale

Di Roberto, in Ricette Dolci.

Oggi ci dedichiamo alla preparazione di una deliziosa e semplice torta alla frutta arricchita di una gustosissima farcitura di crema. Il tutto da realizzare in maniera molto semplice, sfruttando le [...]

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  • 16
  • ott
  • 2011

Un dolce speciale bimby: la torta al cioccolato e peperoncino con succo d’uva

Di Anna, in Ricette Bimby.

Non farò l’elogio del cioccolato, è un ingrediente troppo amato e troppo apprezzato soprattutto nei dolci perchè io mi metta ancora una volta a ripetere quanto lo amo. Piuttosto oggi [...]

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  • 28
  • lug
  • 2011

Dolci estivi, composta di albicocche e uva spina

Di Filomena, in Ricette Dolci.

  Un dolce estivo da preparare in pochi minuti? Eccolo per voi: la composta di albicocche e uva spina, cosa ne dite? Se avete delle albicocche sciroppate e dell’uva in [...]

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  • 27
  • lug
  • 2011

Dolci facili, gelatina di uva e vino

Di Filomena, in Ricette Dolci.

L’uva è uno dei frutti che molto presto invaderà le nostre tavole da qui all’autunno. Allora perché non utilizzarla per un buon dolce? Prepareremo la gelatina di uva al vino [...]

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  • 01
  • lug
  • 2011

Primi piatti facili e veloci, la pasta all’uva

Di Filomena, in Ricette Pasta.

Un’altra ricetta per un primo piatto facile e veloce oggi. Cosa prepariamo? La pasta con l’uva e pancetta: una ricetta davvero molto sfiziosa e ideale per un pranzo o una [...]

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  • 26
  • giu
  • 2011

Piatti freddi, insalata di riso con pollo e uva

Di Filomena, in Ricette Riso, Risotti.

Una ricetta fresca per questi giorni d’estate? Cosa ne pensate di un bel piatto freddo? Oggi prepariamo l’insalata di riso con pollo e uva, una ricetta raffinata facile da preparare [...]

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  • 09
  • ott
  • 2010

Ratatouille con uva e mela

Le verdure stufate sono un piatto fortissimo specialmente d’estate, quando è più semplice reperire diverse varietà di verdure di stagione. Con l’arrivo dell’autunno però, possiamo provare a dare un tocco [...]

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  • 09
  • ago
  • 2010

Ricette con i funghi: l’insalata di uva e champignon

Estate, tempo di insalate ricche, miste, a base di ortaggi, ma anche di frutta, come nel caso dell‘insalata di uva e champignon. Si tratta di un’insalata fresca e leggera, contiene [...]

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  • 29
  • ago
  • 2009

Cocktail d’estate, per chi oltre a mangiare sorseggia con classe!

Si beve, e tanto. L’arsura che ci ha preso in questi giorni di caldo asfissiante, le enormi quantità di acqua consumate, i succhi che nel giro di 24 ore sparivano [...]

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  • 07
  • mag
  • 2009

Decorare i nostri dolci

Spesso decorare un dolce semplice, una torta di compleanno, dei pasticcini preparati per concludere una cena, vuol dire aggiungere molte calorie alla nostra preparazione, rendere pesante anche una semplice torta [...]

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  • 30
  • apr
  • 2009

Uva (Vitis vinifera)

Di Michele, in .

Uva (Vitis vinifera) Inglese: grape; Francese: raisin; Spagnolo: uva; Tedesco: weinbeere. Caratteristiche generali L’uva è il frutto prodotto dalla vite (vitis vinifera). Si sviluppa in grappoli, formati da un raspo [...]

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  • 06
  • apr
  • 2009

La Cucina Rapida:strudel salato con verdure e spiedini dolci-salati

Anche oggi é lunedì finalmente c’è un pochino di sole che timidamente si affaccia tra le tende della cucina e visto che la Pasqua si avvicina vi propongo due piatti [...]

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  • 04
  • mar
  • 2009

Vino Bio? Si grazie

La voglia di naturale sta avanzando anche in ambito enologico e così crescono vignaioli e cantine per consumatori davvero esigenti. L’uomo per millenni si é nutrito di prodotti naturali, frutto [...]

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  • 05
  • nov
  • 2008

Villanovetta di Verzuolo: seconda “Sagra del contadino” a base di bagna caoda e porchetta di Tarcisio

  Verzuolo è un comune del piemontese in provincia di Cuneo: meno di 7 mila abitanti, all’ultimo censimento ne contava 6235. 26,20 kmq di superficie, 420 metri di altitudine, due [...]

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