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  • 05
  • Nov

Villanovetta di Verzuolo: seconda “Sagra del contadino” a base di bagna caoda e porchetta di Tarcisio

  Verzuolo è un comune del piemontese in provincia di Cuneo: meno di 7 mila abitanti, all'ultimo censimento ne contava 6235. 26,20 kmq di superficie, 420 metri di altitudine, due frazioni - quelle di Falicetto e Villanovetta - e tre borghi -...

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  • 25
  • Feb

La sagra della salsiccia di Monte San Biagio

Lo scorso week-end a Monte San Biagio, nel Lazio, si è festeggiata la sagra della salsiccia. Un occasione per gustare questo tipo di salsiccia, presidio slow food, ma anche per promuovere il riconoscimento della denominazione di origine protetta per il prodotto...

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  • 12
  • Dic

Stuzzichini per cominciare in modo piccolo, semplice e colorato

Di Chiara Benassi, in Festività, Ricette Creative.

Piccoli, semplici, colorati, arricchiti da aromi e ortaggi di stagione: così si presentano i bocconi che aprono una serata importante come per esempio quella di Natale: rustici e al tempo stesso eleganti. Quattro idee dove possiamo abbinare il formaggio con gli ingredienti più disparati:...

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