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  • 04
  • Lug

Una ricetta per cucinare un delizioso pesce rosso: le Triglie alla Livornese

Di Roberto Di Trapani, in A cena, A pranzo, Cucina | Toscana, Ricette Pesce.

Le triglie, i fantastici pesciolini rossi dal sapore inconfondibile, tanto buoni, quanto difficili da pulire, sembra quasi fatto a posta, le triglie hanno una serie di spine così fitta ed ingarbugliata, come se volessero difendere la propria...

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