- 01
- Dic
- 13
- Set
Un piatto unico dalla terra del Don, il Coulibiac di salmone
Di torte salate abbiamo già parlato in precedenza, vi abbiamo suggerito le ricette per preparare la torta al radicchio o la torta di spinaci e crescenza, ma oggi ci buttiamo sulla cucina esotica, e prendiamo spunto dalla...
- 04
- Lug
Torte salate: perfette anche d’estate
Fa caldissimo. Non si respira, ma nonostante di giorno sembra quasi possibile evitare di mangiare, la sera la fame si fa sentire.
Quello che può aiutare, senza appesantire troppo sono delle torte salate....
- 24
- Mag
Torta di spinaci e crescenza, una torta salata dalle mille virtù
Per le cenette romantiche o per le feste in terrazza vi suggerisco di provare la ricetta di oggi, una rapidissima e saporita torta salata che ho sperimentato qualche tempo fa.
Si cucina praticamente da sola, visto che va messa in forno, in...
- 30
- Apr
Cesto da picnic: idee e suggerimenti
Siamo in tempo di scampagnate, di gite fuori porta e le idee di cosa portarci per mangiare all’aperto non bastano mai. Per non ricadere sui soliti panini noi di ginger siamo qui a darvi dei consigli su tutto il kit necessario da portare per un...
- 30
- Mar
Torta ai Carciofi, per i vegetariani ma non solo…
La cucina vegetariana, può, apparentemente, sembrare un po’ monotona. Comunemente si pensa che le verdure ed i vegetali in genere si possono cucinare o mangiare cucinati in pochi modi, che l’elenco delle verdure sia ristretto a quelle più comuni e...
- 27
- Mar
Non tutte le torte sono dolci… provate la Torta al Radicchio
Le torte salate sono sempre un’ottima soluzione per cucinare qualcosa che si possa mangiare in modo pratico, accontentando i gusti di tutti, e contemporaneamente, preparare qualcosa di diverso ed originale.
Per assicurarsi una buona riuscita di una festa, sia...
- 05
- Feb
Come riciclare gli avanzi delle feste: Crostata di Cotechino
A quanti è accaduto di comperare, durante le feste di Natale, più del necessario e magari anche un cotechino o uno zampone di troppo? Spesso cucinarlo in un periodo diverso da quello natalizio non riscuote molti favori e da qui l’esigenza di doverlo riciclare in...
- 14
- Gen
Torta rustica di gamberi, pratica, veloce e light!
Sempre più spesso siamo alla ricerca di ricette veloci, saporite e soprattutto light! Da qualche tempo preparo questa ottima torta salata riscuotendo complimenti in famiglia (spero siano sinceri!). Per questa ricetta vanno benissimo prodotti anche congelati tuttavia quelli freschi rendono meglio per sapore e genuinità....



