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- Mag
Cecina, farinata, torta di ceci, cinque e cinque: molti nomi per una sola specialità
Di Cecilia Morello, in A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Cibo & Viaggi, Cucina Vegetariana, Cucina | Toscana, Fast Food & Picnic, Ricette Piatti Unici.
Da toscana, ed ancor di più da livornese, non potevo esimermi dal parlare della torta di ceci, conosciuta anche come cecina o farinata e diffusa in tutta la regione. La vera torta...
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