Ritorniamo a parlare dei Dimsum, i piccoli bocconcini di cibo che arrivano dritti dritti dalla Cina e si preparano a diventare il nuovo must Europeo, dopo i ristoranti cinesi e il sushi giapponese. La domenica in...

Il cibo gira il mondo, da sempre, le esperienze culinarie hanno accompagnato gli uomini nella scoperta delle terre da colonizzare e nella conoscenza dei nuovi popoli, e anche adesso, che la tecnologia ci permette di essere dove...

TEMPO: 15 minuti | COSTO: alto | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

Sesamo (Sesamum indicum) Inglese: sesame; Francese: sèsame; Spagnolo: sèsamo; Tedesco: sesam. Caratteristiche generali Il sesamo è una pianta della famiglia delle pedialiaceae. Cresce fino ad un metro d'altezza, ha foglie lanceolate e sviluppa fiori lunghi e tubolari, di colore...

Arriva da Tokyo e se sei un appassionato di arte contemporanea non puoi certo perderlo. Sto parlando dell'incredibile capolavoro dello chef giapponese Ken Kawasumi il quale, avendo a quanto pare molto tempo libero, ha deciso di deliziarci, è proprio il caso di dirlo, con una...