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  • 10
  • dic
  • 2011

Spumone di patate con cuore di formaggio: la ricetta di un soufflè con il Bimby

Di Anna, in Ricette Bimby.

Lo spumone di patate con cuore di formaggio è una di quelle ricette con cui ho lottato di più. In generale, credo che i soufflè non siano proprio il mio [...]

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  • 08
  • lug
  • 2011

Ricette dolci, mini soufflè di ricotta al Kirsch con ciliegie

Di Filomena, in Ricette Dolci.

Cosa facciamo di buono oggi? Possiamo dedicarci a una ricetta sfiziosa un pò più impegnativa che ci permetterà di preparare dei mini soufflè con ricotta e ciliegie al Kirsh. Useremo [...]

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  • 03
  • feb
  • 2011

Cena di San Valentino, il soufflè al formaggio e noci

Di Ishtar, in Ricette Uova.

Nel menù di una cenetta romantica come può essere quella di San Valentino, un soufflè farebbe la sua bella figura. Se poi il soufflè in questione è al formaggio e noci [...]

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  • 15
  • gen
  • 2011

Ricette dolci senza glutine, il soufflè di mandorle.

Penso che il soufflè sia una di quelle preparazioni che spaventa un po’ tutte le persone che per la prima volta si accingono a prepararla. Quella del soufflè è una [...]

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  • 23
  • dic
  • 2010

Ricette bimby, soufflè al formaggio

Di Ele, in Ricette Bimby.

Siete a corto di idee per Natale? Volete preparare qualcosa di sfizioso con il vostro bimby? Beh allora questa ricetta fa proprio al caso vostro: il soufflè al formaggio con [...]

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  • 18
  • ott
  • 2010

Ricette secondi, il soufflè di zucchine

E’ sempre stato il mio piatto più temuto, non sapete quanti ne ho dovuti buttare perchè non riusciti come dovevano, eppure, a pensarci oggi, se avessi seguito alla lettera, ma [...]

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  • 07
  • feb
  • 2010

Soufflè al cioccolato, in formato mini porzione per San Valentino

La preparazione del soufflè mi ha sempre intimorita: ho sempre avuto paura che dopo averlo visto gonfiarsi trionfalmente in forno, una volta tirato fuori da lì si sarebbe inesorabilmente afflosciato [...]

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  • 01
  • set
  • 2008

Sformato di pesce persico

Gli sformati sono delle preparazioni gustosissime per assaporare sia buonissimi pesci che deliziosi tagli di carne. Non crediate che dietro ad una ricetta di un soufflè o di uno sformato [...]

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  • 10
  • mag
  • 2008

Cheese-cake soufflè: un dolce buonissimo e rapido

Vi abbiamo già parlato del cheese-cake, vi abbiamo anche raccontato del souffè, ma non vi abbiamo mai detto nulla riguardo al cheese-cake soufflè! Sta arrivando la bella stagione e di [...]

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