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Shakshuka: uova piccanti
Di B.Raccah, in Cucina Orientale, Cucina Vegetariana.
Questo piatto vegetariano è tipico della cucina mediorientale. Se tornate a casa affamati e stanchi dopo una giornata intensa di lavoro non c'è di meglio. E' di semplice esecuzione, non richiede molto tempo. ingredienti : 4 uova 1/2 cipolla 1 cucchiaio di pomodoro concentrato 2 spicchi d'aglio 1/2 peperone 2...
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