Leonardo.it

I say blog!

  • 22
  • Mar

A tavola scelgo integrale: farro, avena e orzo

Con i cereali non raffinati, porti in tavola il benessere: farro, orzo & C. prevengono importanti patologie, combattono lo stress e ti regalano una sferzata di vitalità. L 'umore non è al top? Porta in tavola i cereali integrali. Un team di ricercatori della...

Leggi il resto dell'articolo
  • 08
  • Mar

Surimi al naturale

Spesso lo abbiamo usato come condimento per la pasta o freddo come antipasto. Ma cos'è di preciso il surimi? Il surimi è un prodotto di origine giapponese e nasce dalla secolare esperienza di questo popolo nella conservazione dei prodotti ittici. E' costituito dalla polpa di pesce di...

Leggi il resto dell'articolo
  • 27
  • Feb

Per gli amanti della linea, l’hamburger light

Versione americana delle nostre più antiche polpette, l’hamburger è uno dei cibi che ha fatto il giro del mondo e che ormai è conosciuto fin negli angoli più sperduti del globo. Gustoso e nutriente, perché la carne macinata viene...

Leggi il resto dell'articolo
  • 23
  • Feb

Prodotti da agricoltura biologica, perchè sceglierli?

mucche Sempre più italiani scelgono bio: è quanto emerge dai dati sul 2007, con l'acquisto di prodotti bio cresciuto del 9%. La metà circa dei prodotti per l'infanzia che vengono acquistati sono bio ed aumentano anche pasta e riso (+16%). Un incremento che è dovuto innanzitutto...

Leggi il resto dell'articolo
  • 21
  • Feb

Mirtilli, i frutti di bosco con proprietà curative

Qualche giorno addietro, su una rivista ho letto delle informazioni molto interessanti riguardo al potere benefico del succo di mirtilli. Non so se era uno dei rimedi della nonna, usati per curare i malanni, ma sa molto di uno di quei...

Leggi il resto dell'articolo
  • 10
  • Feb

Restare giovani con il cibo: l’elisir dell’eterna giovinezza

Non esistono pozioni magiche per prevenire l'avanzamento dell'età però esistono ingredienti il cui potere di mantenere giovane è stato dimostrato e non si tratta di radici magiche o alimenti che si trovano solo in terre lontane e sconosciute, ma di alimenti che potete trovare in...

Leggi il resto dell'articolo
  • 21
  • Gen

Il peperoncino: Mille e una virtù…piccanti!

peperoncini Il peperoncino appartiene al genere del Capsicum, della famiglia delle Solanacee, la cui radice latina capsa significa scatola e deve il nome alla forma del frutto, che sembra rimandare proprio ad una scatola contenente i semi.Altra versione vuole invece che il nome...

Leggi il resto dell'articolo
Itinerari Gastronomici

I Consigli Preziosi

Le Occasioni Del Gusto


Festività in Cucina

Ricette Vegetariane

Feed RSS
Tieniti sempre aggiornato, iscriviti ora ai Feed Rss.
Registrati & Login
Registrati ed identifica i tuoi commenti comodamente.
Newsletter
Inserisci il tuo indirizzo email per iscriverti alla Newsletter e ricevere tutti i nuovi post del blog:
In Evidenza
Tag Cloud


I Blog del Network




©Ginger & Tomato, è parte del network iSayBlog.Partita Iva 09729901000