Leonardo.it I say blog!
  • 13
  • nov
  • 2009

Cuore infarinato con patate e cipolle

Di Roberta Chiarello, in A cena, Gallery, Ricette Carne Rossa.

Forse non tutti sanno che, il cuore di bovino, è un alimento molto completo, controindicato solo a coloro che hanno problemi di colesterolo. Il cuore di bovino infatti, oltre ad [...]

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  • 19
  • mag
  • 2008

Spiedini di frutta: un’ idea diversa al posto della macedonia

Far mangiare la frutta ai vostri bambini è sempre una lotta? Non sapete come sostituire la classica macedonia a fine pasto con qualcosa di diverso e di insolito? Provate con [...]

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  • 08
  • mar
  • 2008

Junk food? No grazie. Qualche alternativa per i nostri figli

Tuo figlio impazzisce per pizzette e merendine? Fargli mangiare un piatto di verdure ti sembra una «mission impossible»? No panic. Ecco i consigli degli specialisti per nutrirlo in modo sano, [...]

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  • 05
  • mar
  • 2008

Organizzare un romantico picnic: regole da seguire

Un picnic per due è, forse, una delle cose più romantiche da organizzare. Tuttavia se volete essere sicuri di organizzare un picnic a regola d’ arte seguite questi semplici suggerimenti [...]

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  • 04
  • mar
  • 2008

Il latte: non solo a colazione! Ecco un’insolita variante della zuppa di cipolle

In una dispensa il latte non dovrebbe mai mancare. Indispensabile negli anni della crescita e prezioso alleato una volta divenuti grandi, il latte, è ricco di principi nutritivi che non [...]

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  • 16
  • feb
  • 2008

Una mela al giorno… (Granny Smith, Annurca, Fuji, Renetta, Golden, ecc.)

Le mele sono un’ottima fonte di acqua, fibra e micronutrienti, sono ricche di vitamine e sali minerali. Ideali come conclusione dei pasti o come spuntino o merenda, perché saziano senza [...]

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  • 30
  • gen
  • 2008

Dieta della frutta: un concentrato di vitamine per purificarsi

Di Paola Pagliaro, in Cucina & Lifestyle, Cucina Dietetica & Fit.

Alla parola dieta associamo immediatamente sacrificio, fame, privazioni di ogni genere, in particolare di ciò che più è goloso per i nostri palati. In realtà la dieta è un regime [...]

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  • 20
  • gen
  • 2008

Corn flakes, unione tra benessere e gusto per la prima colazione

I cereali di mais, i cosiddetti corn flakes sono molto diffusi nel nostro paese e molto usati sulle nostre tavole come altrenativa alla classica colazione latte e biscotti o cornetto [...]

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  • 02
  • gen
  • 2008

Aringa all’arancia: una storia d’amore tra il Baltico e la Sicilia

Di Mari Gi, in Ricette Pesce.

L’aringa è uno dei pesci più comuni nel Nord Europa dalle benefiche proprietà nutritive, essa è infatti ricca di vitamina A e D e di Sali minerali quali potassio, calcio [...]

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torta cioccolato peperoncino menu benedetta
[photo courtesy of Dyanna]
Torte
Peperoni in agrodolce e pollo speziato
crostata
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involtini di salmone con crema tirokafteri

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