sale iposodico

Amarsi D+, la nuova linea di salumi Fiorucci che fanno bene alla salute

Fiorucci Amarsi D+ - Prosciutto Cotto Affettato

Unire gusto e leggerezza: è questo l’obiettivo che Fiorucci vuole perseguire con il lancio di Amarsi D+, la nuova linea di salumi pensata per rispondere alle esigenze di consumatori che stanno sempre più attenti alla salute. I salumi della linea Amarsi D+ hanno un ridotto contenuto di grassi e di sale, non contengono glutine e nemmeno lattosio e per questo hanno ricevuto il patrocinio del Diapartimento di Scienze Cardiovascolari, Respiratorie, Nefrologiche, Anestesiologiche e Geriatriche dell’Università “La Sapienza” di Roma.

Sale iposodico: dietetico e salutare

sale

Il sale iposodico rappresenta una scelta salutare e dietetica per insaporire i cibi andando a ridurre sensibilmente il livello di sodio. Infatti questo tipo di sale è naturale al 100% ed è costituito da una miscela di cloruro di potassio che sostituisce il sodio nella misura del 70%. Il sale iposodico si presenta con un sapore meno salato rispetto al normale sale da cucina e proprio per questo si deve porre molta attenzione alle quantità.

Non ha solo delle valenze dietetiche ma anche salutari. La normale concentrazione di sodio contenuta nel sale da cucina, se usato in abbondanza, non solo favorisce il ristagno dei liquidi nei tessuti favorendo così il fenomeno della cellulite e non solo. Un eccesso di sodio favorisce anche un’aumento dei valori della pressione arteriosa provocando ipertensione. Il fabbisogno giornaliero di sale si aggira intorno ai 5gr al giorno, assumerne in quantità maggiori provoca quindi numerosi problemi sia alla linea che alla salute.