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  • 23
  • apr
  • 2008

Camembert, Brie, Roquefort, Neufchatel, Pelardon… La tradizione dei formaggi francesi

Qualche estate fa ho avuto modo di conoscere i formaggi francesi: con una barca abbiamo attraversato il Canal Du Midi e la Francia del Sud, attraversando vitigni, piccoli paesini molto [...]

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