Ecco una storia molto interessante che riguarda questa ricetta! La Bouillabaisse è la zuppa di pesce classica di Marsiglia. Un tempo questa zuppa faceva parte della cucina povera dei pescatori, [...]

Il riso Venere. Ne abbiamo già parlato qui su Ginger&Tomato, è un riso molto particolare e poco utilizzato da noi in Italia, ma che nasconde, anche grazie al suo aspetto [...]

TEMPO: 30 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: no | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI I filetti croccanti di rombo con la zucca è una ricetta a base [...]

Lessare il pesce è un modo semplice per cucinarlo ed ottenere un piatto leggero e adatto anche ai bambini. Ci sono però una serie di accorgimenti che possono rendere anche [...]