Asparagi e porri sono gli ingredienti necessari per la preparazione del risotto con asparagi e porri proposto da Chiara Maci: si tratta di un risotto veramente primaverile che unisce alla freschezza degli asparagi il sapore dolce del porro.
Il sapore di questo speciale risotto è veramente molto delicato ed è perfetto per essere servito nel corso della bella stagione sfruttando proprio le verdure che si trovano a disposizione in questi mesi.
La preparazione è estremamente semplice e non dovrete fare altro che avere a disposizione del brodo vegetale pronto per preparare un tradizionale risotto.
TORTINO VEGETARIANO CON ASPARAGI E CON PISELLI