Leonardo.it I say blog!
  • 02
  • mar
  • 2010

Ricetta di una pasta light in vista dell’estate: bavette alle erbe aromatiche

Di Roberta Chiarello, in Cucina Vegetariana, In 5 minuti!, Ricette Pasta.

Rieccomi a proporvi una ricetta light, veloce, semplice e gustosa, proprio in vista dell’estate. Per tutti coloro che non amano le verdure, state tranquilli, gli ingredienti di queste superbe bavette [...]

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  • 01
  • mar
  • 2010

Ricetta di un dolce light in vista dell’estate: semifeddo all’ananas

Di Roberta Chiarello, in Ricette Dolci.

Chi lo ha detto che se si vuole mantenere la linea bisogna rinunciare ai dolci? Di certo sarà opportuno rinunciare a quelli canonici traboccanti di cioccolato o di panna, lievitati [...]

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  • 26
  • feb
  • 2010

Insalata di patate e carote allo yogurt: per un brunch all’italiana

Sta per arrivare l’estate e con lei …la prova costume! Quindi, vedremo di scoprire qualche piatto più leggero e con un relativo apporto di grassi, che ci permetta di affrontare [...]

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  • 22
  • feb
  • 2010

Pasta con zucchine: per una ricetta da gran gourmet unisci mandarini e pistacchi e profuma con la menta

Di Roberta Chiarello, in Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.

Non sapete cosa cucinare per pranzo? In casa non avete quasi nulla? Ok ci pensiamo noi di Ginger & Tomato Eccovi una pasta pronta in 15 minuti, semplice, dal gusto [...]

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  • 19
  • feb
  • 2010

Insalata di pasta con verdure croccanti e crema al gorgonzola

Di Roberta Chiarello, in Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.

Dopo le abbuffate di Carnevale, disintossichiamo il nostro organismo con pietanze leggere e a base di fibre. Ciò non significa rinunciare al gusto ma essere solo un po’ più attenti [...]

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  • 03
  • feb
  • 2010

Carnevale in tavola, sedani pomodorini e mozzarella, mantecati al pesto

Di Roberta Chiarello, in Cucina Vegetariana, Festività, Gallery.

  Tra le pagine di Ginger abbiamo più volte visto piatti a base di pesto e di seguito ne troverete una breve carrellata: pasta con cime di rapa e pesto [...]

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  • 28
  • gen
  • 2010

Sedani di Carnevale

Questa ricettina super facile ed estremamente veloce, l’abbiamo sperimentata qualche tempo fa per una cena tra amici e, la prima cosa che questi ragazzi ci dissero, fu proprio che, i [...]

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  • 01
  • dic
  • 2009

Ciambellone alle carote, sano, veloce e semplice

Come ho già raccontato anche altre volte io non amo moltissimo le carote, pur essendo miope da sempre, quindi da piccola ho un po’ vissuto il bombardamento “le carote fanno [...]

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  • 29
  • ott
  • 2009

Cous cous tabulè alle erbette e surimi con retrogusto di senape

Oggi a pranzo, non avevo assolutamente idea di cosa preparare, tra le altre cose non avevo neppure tanta voglia di mettermi ai fornelli e per dirla tutta avevo il frigo [...]

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  • 26
  • ago
  • 2009

Nuovo ed estivo: bulgur al pesto di finocchietto

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo piatto si prepara con estrema velocità, questa è la sua principale [...]

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  • 14
  • apr
  • 2009

Crepes di farina di ceci alla ricotta

Di Ishtar, in A pranzo, Ricette Pasta.

Quello che vi propongo oggi è un piatto insolito, non perchè ci sia qualcosa di strano nel mangiare delle crepes farcite, ma solo perchè sono state preparate con una farina [...]

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  • 25
  • feb
  • 2009

Come fare la pasta con il tonno 3: Pasta con il tonno e olive nere

TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ben tornati al nostro appuntamento con la pasta con il tonno! Oggi vi invito [...]

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  • 18
  • feb
  • 2009

Come fare la pasta con il tonno 2: Pasta con il tonno e pomodori secchi

TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Come vi avevo preannunciato, quando ho parlato della pasta con il tonno al profumo [...]

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  • 22
  • dic
  • 2008

Una dispensa per il Fine Anno: idee per ricevere gli amici

Di Muriel de Toledo, in Come Fare..., Cucina & Economia, Festività.

Non so come succede da voi, ma casa nostra tra il 15 dicembre e Capodanno diventa la tappa incontornabile di amici nostri e dei nostri figli; visite improvvise per farci [...]

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