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I say blog!

  • 08
  • mar

Pasta al Tonno Light una ricetta veloce e gustosa

Mi piace la pasta al tonno, la adoro sia in estate che in inverno. A seconda delle stagioni la propongo con alcune variazioni: quando fa freddo la preparo con un sugo più consistente...

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  • 01
  • mar

La ricetta per la Pasta con olive nere

Di Roberto Di Trapani, in Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.

Qualche nuova idea per un piatto di pasta semplice è molto gustoso? Una nuova ricetta della cucina vegetariana per tenersi leggeri e mangiare qualcosa di salutare? Ho quello che fa al caso vostro! La Pasta...

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  • 26
  • feb

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Di Claudia, in In 5 minuti!, Ricette Pasta.

"Ci facciamo due spaghetti?". E scatta la spaghettata. E soprattutto scatta lo spaghetto aglio, olio e peperoncino, buonissimo, veloce, semplice, un piatto che anche chi sostiene di non saper assolutamente cucinare prepara con passione...

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  • 22
  • feb

Pasta con zucchine: per una ricetta da gran gourmet unisci mandarini e pistacchi e profuma con la menta

Di Roberta Chiarello, in Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.

Non sapete cosa cucinare per pranzo? In casa non avete quasi nulla? Ok ci pensiamo noi di Ginger & Tomato Eccovi una pasta pronta in 15 minuti, semplice, dal gusto sfizioso e molto particolare. Allora, iniziamo bene la settimana, e soprattutto,...

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  • 12
  • nov

Spaghetti capperi e olive

Di Roberto Di Trapani, in Cucina Vegetariana, Cucina | Siciliana, Ricette Pasta.

Spaghetti capperi e olive Tutti coloro che, chi per un motivo, chi per un altro, sono stati costretti a prendere confidenza con la cucina riservano tra le loro ricette di pasta, delle ricette rapide, veloci e...

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  • 08
  • nov

Farfallette al salmone in salsa alla rucola, con cubetti di zucchinette e limone, al profumo di mentuccia ed erba cipollina

Di Roberta Chiarello, in Gallery, Ricette Pasta.

Farfallette al salmone con tartar di zucchinette e limone, e panna alla rucola Oggi avevo in frigo una confezione di salmone e,  sinceramente, non avevo nessuna voglia di fare le...

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  • 24
  • ott

Ricette Pasta: le Pappardelle con ricotta, pinoli e parmigiano

Di Roberto Di Trapani, in A pranzo, Cucina Vegetariana, Ricette Pasta.

Pappardelle con ricotta, pinoli e parmigiano Volete un’idea per cucinare un piatto di pasta molto buono e non eccessivamente pesante? Si! Bene, armatevi di carta e penna e prendete appunti perché la ricetta di...

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  • 05
  • mag

Una ricetta di stagione: le Trofie con fave e pancetta

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Cucina | Ligure, Ricette Pasta.

trofie-con-fave-e-pancetta TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO |...

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  • 28
  • mar

Fusilli Piccanti: una semplice pasta fatta con amore

TEMPO: 20 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:...

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  • 11
  • mar

Una ricetta per la pasta con zucchine e gamberi

Un primo piatto classico che si comincia a proporre appena iniziano i primi soli e le verdure dell'orto cominciano ad essere particolarmente croccanti e profumate è la Pasta con zucchine e gamberi. Naturalmente come per molti i...

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  • 28
  • nov

Ricette invernali: la Pasta e ceci

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Ricette Pasta.

TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio/basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO |...

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  • 17
  • lug

Garganelli vegetariani con le zucchine

Cari amici vegetariani, questa ricetta la dedico a voi, si tratta di un primo piatto molto sostanzioso, ideale per questa stagione, che non necessita di esser accompagnato da altre portate, se non, forse, da una insalatina,...

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  • 16
  • lug

Tagliatelle alla fontina, la pasta fresca incontra il formaggio

Potete divertirvi a farle come vi pare, ma restano sempre uno dei piatti più buoni e, forse, più caratteristici della cucina italiana: le tagliatelle! Tradizione vuole che la città della pasta fresca sia Bologna, ed è proprio in questa...

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  • 26
  • giu

Maccheroni con gamberi alla pescarese, un primo classico dell’estate

L’estate è sinonimo di pesce, e quale tipo di pesce più degli altri non è un richiamo alla bella stagione se non i gamberetti? Tantissime ricette per cucinare i gamberetti, un elenco infinito lo potrebbe fare Bubba,...

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[photo courtesy of Dyanna]

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