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  • 13
  • dic
  • 2010

Primi piatti “fumanti”: la Vellutata di zucca

Restiamo sempre in tema di piatti fumanti ed avvolgenti, che ristorano stomaco e corpo con il loro teporino e con i loro profumi coinvolgenti, oggi vi parlerò di una singolare [...]

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  • 10
  • dic
  • 2008

Desserts veloci: Gelato d’inverno

Di Muriel de Toledo, in Cucina Canadese, Ricette Dolci.

   L’inverno canadese è difficilmente immaginabile quando si vive in Italia. Quest’aria frizzante e cristallina quasi totalmente priva di umidità quando il termometro scende a picco sotto zero. Questa finissima polvere bianca [...]

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