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  • 09
  • lug
  • 2008

Un primo di stagione: paccheri con crema ai funghi porcini

Di Alex Zarfati, in A cena, A pranzo, Ricette Creative, Ricette Pasta.

In questa stagione una ricca produzione di funghi porcini affolla i nostri boschi. Nascosti sotto alberi di castagno e di cerro in questi mesi, e poi sotto la fresca quercia [...]

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  • 05
  • lug
  • 2008

Sofficini fatti in casa

Da bambini è sempre difficile farci piacere alcuni alimenti. Sono molte le mamme che in preda alla disperazione pur di far mangiare i loro piccoli propinano sempre gli stessi menù [...]

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  • 07
  • feb
  • 2008

Sfogliatine di funghi ripiene alla crema di noci

Se siete amanti dei funghi e delle noci, questa è la ricetta che fa per voi. Ghiotte sfogliatine di funghi ripiene alla crema di noci. Un piatto sofisticato, ma non [...]

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