I truffles sono dei dolcetti al cioccolato, famosissimi nel resto d’Europa e anche negli States e un po’ meno da noi. Sono davvero perfetti per San Valentino, da preparare per un finale tutto al cioccolato, dopo una romantica cena, ma anche da regalare, al vostro innamorato o alla vostra innamorata, come pegno d’amore, dolce, morbido, gustoso e anche un po’ sensuale, vista la consistenza del piccolo dolcetto.

Per gli amanti del cioccolato i truffles sono assolutamente da non perdere, se amate quel sapore che lento si diffonde nella bocca, se del cioccolato vi fa proprio impazzire quella consistenza che fa sì che la tavoletta, il biscotto, o il cioccolatino, si sciolga in bocca lentamente… bhe, questi dolcetti fanno proprio per voi, e per la vostra dolce metà.

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Piccole delizie per San Valentino: i truffles, pubblicato su Ginger & Tomato il 09/02/2010

© Claudia per Ginger & Tomato, 2010. | Commenta! |
Tag: arachidi, cacao, cioccolato, lingue di gatto, regalo di san valentino, ricette per san valentino, riso soffiato, truffles

• 75 grammi di cacao amaro (scegliete pure la marca preferita)
• 250 grammi di zucchero
• 1 litro di latte
• 150 grammi di alcool puro (reperibile in qualsiasi supermercato nel reparto liquori)

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Il liquore al cioccolato fatto in casa: alcool puro, zucchero e cacao amaro, pubblicato su Ginger & Tomato il 20/01/2008

© Paola per Ginger & Tomato, 2008. | 32 commenti |
Tag: alcool puro, cacao amaro, cioccolato fatto in casa, godet, idea regalo cioccolato, liquore al cioccolato, liquore faidate, liquore godiva, modica, mozart, regalo di san valentino, sabra