Leonardo.it I say blog!
  • 05
  • lug
  • 2009

Le ricette di Donna Hay: no time to cook

Il caldo vi sta squagliando? Avete la testa annebbiata ed il cervello inizia ad evaporare? Siete a corto di idee per veloci menù estivi? Se c’è qualcuno da cui prendere [...]

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  • 02
  • lug
  • 2009

Aperitivo a Milano: giovedì sera in Triennale!

Ecco una delle soddisfazioni di abitare a Milano. Preziosa iniziativa questa della Triennale di Milano. Attiva già da un po’, ha preso piede alla velocità della luce, ma solo ora [...]

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  • 29
  • giu
  • 2009

Cartoline per l’estate: rosso pomodoro!

Di Pyondi, in Cibo & News, Cucina & Libri.

Sempre dalla fucina di Bibliotheca Culinaria, dopo la recensione di Viva le torte! inedite ricette dolci e salate ( 28 creazioni del grande pasticcere Ernst Knam) ecco a voi l’ultima [...]

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  • 18
  • giu
  • 2009

Cartoline per l’estate: ricette dolci e salate

Già ne parlammo in un vecchio post di Ginger & Tomato. Ma stavolta non si tratta di concorsi. Dalla ben nota fucina di Bibliotheca Culinaria ecco a voi l’ultima fatica [...]

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  • 20
  • apr
  • 2009

Chef a domicilio: Duccio Prussi il perfetto Private Chef

Passione per il vino, amore per la cucina, professionalità  e il lusso della genuinità di piatti. Preparatevi, ecco la prima bella scoperta gastronomica di questa primavera: l’uomo dalle mille risorse [...]

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  • 30
  • mar
  • 2009

Kitchen Confidential, le avventure gastronomiche a New York di Anthony Bourdain

Il libro che rivela i segreti e oscenità del mondo della ristorazione. Cosa accade dentro le cucine dei grandi ristoranti?  Anthony Bourdain ci da una versione dura, sincera e sprezzante [...]

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incoltini di coste con trita e spinaci in salsa di soia
Arrosto vitello funghi mele
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Zuppa di ceci alla madrilena 3
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