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  • 07
  • gen

Risotto alla rucola e provolone, regole d’oro per la preparazione del riso

risotto Allora, voi quando la iniziate la dieta? Oggi, considerato che l'Epifania (che tutte le feste si porta via) ha effettivamente terminato le feste? O (come da tradizione)  lunedi? Io credo che una volontà ferrea suggerirebbe il 7 gennaio...

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  • 23
  • set

Alla scoperta degli involtini di pesce spada

Di Ishtar, in A cena, A pranzo, Ricette Pesce.

involtini   TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO...

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  • 12
  • set

Verdure in umido con formaggio

teglia verde TEMPO: 1 ora circa| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO...

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  • 21
  • dic

Scarpegghia, pasta e fagioli, mallone e specialità locali: a Calitri dal 21 al 23 dicembre

Di Redazione, in Cucina | Campana, Fiere & Eventi.

Irpinia terra del buon cibo e di vino novello da leccarsi i baffi. Il territorio collinare della Campania è palcoscenico di numerose gozzoviglie anche in virtù del fatto che le specialità eno-gastronomiche della zona non lasciano affatto indifferenti: dai primi...

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  • 30
  • set

Polpettine di pescespada

TEMPO: 20 minuti | COSTO: elevato| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 29
  • set

Panini saporiti con salame e provolone

Di Mammazan, in Ricette Pane, Pizza.

TEMPO: 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO...

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