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  • 06
  • mar

Come preparare il petto di pollo: i cordon bleu

Come scrivevo quì molto spesso mi capita di ritrovare in freezeer dei petti di pollo che, da scongelati, non so mai come preparare, sempre a corto di idee. Il perchè questo accada credo sia scontato: sono a fare...

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  • 30
  • dic

Vigilia con le roselline romagnole delle sorelle Simili

roselline romagnole La volete una valida idea su cosa portare in tavola la sera della vigilia di Capodanno? Intendo un'idea per un solo piatto, so bene che le portate saranno ben più di una. Ma io vorrei darvi lo spunto per...

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  • 23
  • nov

Il panettone gastronomico, scegli il gusto che fa per te

panettone   Nell'immaginario collettivo il pandoro ed il panettone sono dolci. Non è forse vero che ce li immaginiamo o ricoperti di zucchero a velo vanigliato, o di glasse al cioccolato, alle nocciole, al caffè, o ancora ripieni delle più svariate creme (ormai...

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  • 26
  • ott

La torta con zucchine e patate: ideale anche per il pranzo a lavoro

torta salata Come avevo promesso qualche post fa, ecco la seconda torta salata che ho sfornato durante la settimana: la torta salata con zucchine e patate. Complice anche il fatto di avere un paio di rotoli di pasta...

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  • 16
  • ott

Riso freddo all’indiana

riso indiano TEMPO: 1 ora| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 09
  • ott

Un nuovo sugo per gli gnocchi, quello alla cannella

gnocchi cannella TEMPO: 35 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 09
  • set

Il fascino della pasta fatta in casa: i cavatelli alle melanzane

cavatelli   TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: -bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO...

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  • 13
  • ago

Insalata di Pasta con Pomodori secchi e Freschi

insalata di pasta TEMPO: 10 minuti + la cottura della pasta | COSTO: medio | DIFFICOLTA': bassa | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI:...

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  • 02
  • giu

La torta rustica di Giuseppina

la-torta-rustica-di-giuseppina TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 21
  • mag

Insalata all’Acetosa

insalata-allacetosa TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO |...

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  • 15
  • apr

Focaccia al gorgonzola

TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI...

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  • 15
  • apr

Crostata al formaggio e prosciutto

TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO...

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  • 29
  • mar

Proposte veloci per qualche antipasto freddo

Di Claudia, in Ricette Antipasti.

TEMPO: 30 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO...

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  • 15
  • mar

Toast per tutti i gusti

I Toast possono essere di pane in cassetta bianco, integrale o addirittura arricchito di semi vari, che sovrapposto e farcito da vita a gustosi sandwich da tostare appunto sull'apposita piastra. Se ne possono preparare di diversi gusti ma l'unico...

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