Ginger & Tomato » pic nic

Idee per il Barbeque: grigliando polpette

Pyondi — Fri, 03 Jul 2009 12:00:11 +0000

Gioia mista a stupore alla visione di questo portento di griglia! Voi amanti delle scampagnate e che non mangiate all’aperto se non carichi di carbonella e salamelle, voi maestri nell’arte dell’accendere il fuoco anche con due sassi, voi perfetti fuochisti, esultate!

Ecco una scoperta che cambierà ed amplierà la gamma delle vostre specialità culinarie da proporre durante le vostre perfette giornate di brace. Perchè non unire la magia del barbeque all gusto delle polpette?

Perchè diciamolo, le polpette da che mondo è mondo, sono irresistibili per chiunque. Piccole, grandi, succulenti, aromatizzate, vegetariane, ripiene… quelle della nonna! Ginger & Tomato ne ha proposte di varianti da sbavare.

Questa è una valida alternativa per grigliarle, in quantità, velocemente ed ordinatamente. Geniale strumento per godere in pieno di fumosi profumi di brace.

Proposto da Williams Sonoma alla modica cifra di $49.99. Pesanti polpette fatte in casa con la vostra super ricetta segreta?

No problem. Questo è davvero quello che stavate aspettando. Il Meatball Grill Basket è super resistente, concepito e costruito in una forte struttura di acciao per sorreggere e cuocere le vostre polpette preferite. In più tutta la superficie è bucherellata, in modo da permettere alle carne di far colare il grasso in eccesso, nella perfetta salubre tradizione della grigliata.

Continua a leggere: Idee per il Barbeque: grigliando polpette (...)

Idee per il Barbeque: grigliando polpette, pubblicato su Ginger & Tomato il 03/07/2009

© Pyondi per Ginger & Tomato, 2009. | 2 commenti |
Tag: barbeque, gadget, gligliata, griglia, oggetti, pic nic, polpette, trend

L’albero di fragole di Stéphanie Marin

Pyondi — Sat, 18 Apr 2009 14:00:00 +0000

E’ tempo di primavera. Ci siamo dilettati per pasquetta con la prima di una lunga serie di grigliate, di picnic con gli amici e zingarate domenicali fuori porta. Maledizione, quando si inizia ad assaporare le gioie del bel tempo e dello star furi è difficile riuscire a rinunciarci. Per tutti quelli che non hanno il tempo o il modo di sfruttare la magia di una bella scampagnata ed il ritorno alla natura, ecco la Tiny Forest di Stéphanie Marin, giovane designer francese che ha trovato un ottimo sostitutivo casalingo per soddisfare il Cappuccetto Rosso che è dentro di noi.

Si tratta di un alberello di legno in miniatura, con rami-spiedini su cui è possibile infilzare qualsivoglia bocconcino: fragoline, patatine fritte, formaggio, focaccine….tutto quello che volete. La magia e lussuria di dare vita ad un insolito mini albero di fragole?
Divino. Alla faccia di Darwin.

Giochiamo a fare il pic nic in salotto, stendiamo il plaid spostiamo le sedie e divani. Ecco pronti i piatti e tovaglioli a quadrettoni rossi. Nel mezzo un tiny forest di formaggio e focaccine, da spelluzzicare con le mani, come quando si va a fare more nei boschi. Se aggiungiamo il vino e la compagnia giusta sembrerà quasi di sentire il rumore delle foglie e la brezza sul prato.

Continua a leggere: L’albero di fragole di Stéphanie Marin (...)

L’albero di fragole di Stéphanie Marin, pubblicato su Ginger & Tomato il 18/04/2009

© Pyondi per Ginger & Tomato, 2009. | 2 commenti |
Tag: finger food, fragole, legno, mini cucina design, novità, oggetti, pic nic, Stéphanie Marin

Pasta fredda alla polpa di riccio, ideale per un pic-nic sul mare

Cecilia Morello — Sun, 04 May 2008 13:46:59 +0000

Una giornata come quella di oggi, con il sole che già comincia a scaldare, non può che fare venire voglia di andare a mangiare qualcosa sul mare, se lo avete vicino casa, o andare comunque a fare un pic nic. Ed è proprio quello che ho fatto, armata di costume, asciugamano e cesto per il mio pic nic sulla spiaggia riempito di stuzzichini. Ma cosa portare come “piatto forte” al posto del solito panino?

La prima alternativa a cui ho pensato è stata la pasta fredda, perfetta per le giornate calde, ma ottima soluzione anche quando avete ospiti a cena ed avete bisogno di “giocare d’anticipo” preparando qualcosa che poi avrete subito pronto.

Ho guardato cosa avevo in frigo ed ho realizzato una ricetta che si è rivelata davvero ottima: io me la sono segnata, perchè non lo fate anche voi? Vi basterà della pasta ed un po’ di polpa di riccio in scatola.

Continua a leggere: Pasta fredda alla polpa di riccio, ideale per un pic-nic sul mare (...)

Pasta fredda alla polpa di riccio, ideale per un pic-nic sul mare, pubblicato su Ginger & Tomato il 04/05/2008

© Cecilia per Ginger & Tomato, 2008. | 2 commenti |
Tag: borsa frigo, fusilli al riccio, insalata di pasta, pasta fredda, pasta polpa di riccio, pic nic