Leonardo.it I say blog!
  • 07
  • set
  • 2011

Ricette Bimby pesce, i filetti di platessa al pesto

Di Anna, in Ricette Bimby.

Sono stufa del solito pesce. E dire che in vacanza ne ho mangiato tantissimo, ma non si trattava delle solite ricette conosciute e casalinghe. Così adesso, mi annoia la sola [...]

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  • 05
  • set
  • 2011

Ricette secondi piatti pesce, Salmone al limone con asparagi

Di Roberto, in Ricette Pesce.

Rientriamo dalle vacanze, e la nostalgia per i bei ristoranti e le meravigliose portate gustate in viaggio potrebbe assalirci improvvisamente. Se si trattasse solo di questo … beh, niente di [...]

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  • 30
  • giu
  • 2011

Ricette veloci pesce, Tortino di pesce spada

Di Roberto, in Ricette Pesce.

Voglia di qualcosa di leggero, veloce e stuzzicante? Beh, domanda inutile! Queste sono le caratteristi ricercate da tutti gli amanti della tavola che devono cucinare in questo periodo e che [...]

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  • 01
  • giu
  • 2011

Ricette veloci piatti freddi: pomodori ripieni al merluzzo

Di Roberto, in Ricette Pesce.

Uno degli ortaggi più tipici dell’estate è il coloratissimo pomodoro! Fresco, succoso e dissetante il pomodoro è un ingrediente quasi fondamentale della cucina mediterranea. Tagliato a tocchetti e condito con [...]

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  • 05
  • mag
  • 2011

Ricette pesce, le caramelle di cozze in pasta sfoglia

Di Filomena, in Ricette Pesce.

Una ricetta sfiziosa a base di pesce? Eccola qui per voi! Oggi vi diremo come preparare delle buonissime caramelle di pasta sfoglie ripiene di cozze e stracchino. Un’idea davvero particolare [...]

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  • 06
  • apr
  • 2011

Antipasti di pesce: Gamberoni e fiori di zucca

Di Roberto, in Ricette Antipasti.

Elegante e delizioso antipasto di pesce della cucina senza glutine, oggi si portano in tavola Gamberoni e fiori di zucca! Delle croccanti e leggere verdurine accostate a dei gamberoni cotti [...]

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  • 05
  • apr
  • 2011

Ricette antipasti al salmone: i Sigari di lattuga e salmone

Di Roberto, in Ricette Antipasti.

Oh! Bene, bene. Stasera cenetta tra amici. Vorrei fare un pasto leggero ma saporito e un po’ particolare. La prima cosa a cui pensare è l’antipasto! Iniziare bene è fondamentale [...]

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  • 24
  • mar
  • 2011

Ricette pesce: lo sformato di pesce e gamberi

Di Roberto, in Ricette Pesce.

Ricetta un pò esotica. Ricetta di pesce, della cucina senza glutine per andare incontro alle esigenze di tutti senza stravolgere i piani in cucina: lo sformato di pesce e gamberi. [...]

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  • 22
  • mar
  • 2011

Ricette veloci senza glutine: il ragù di pesce

Di Anna, in Cucina senza Glutine.

Da una delle più recenti puntate di Cotto e Mangiato, la ricetta per la preparazione di un ragù goloso e raffinato ma allo stesso tempo velocissimo da preparare:  il ragù [...]

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  • 17
  • mar
  • 2011

Secondi di pesce: il Salmone alla panna al pepe verde

Di Roberto, in Ricette Pesce.

La sua carne è di un bel colora rosa, tenera e gustosa. Dal suo aspetto, così a prima vista, potrebbe sembrare duro e tenace, ma in realtà si svela delicato [...]

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  • 10
  • mar
  • 2011

Ricette bimby, le seppie con i piselli

Di Filomena, in Ricette Bimby.

Una buona ricetta di pesce oggi per chi ama cucinare con il bimby. E soprattutto per chi ha la fortuna di averne uno in casa. Oggi prepareremo le seppie con [...]

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  • 08
  • mar
  • 2011

Secondo di pesce o contorno? Scopriamo l’Insalata di pesce al pesto

Di Roberto, in Ricette Pesce.

Una lunga descrizione per indicarvi tutti i passaggi per preparare il delizioso e freschissimo piatto di oggi: l’Insalata di pesce al pesto. Non preoccupatevi, tante parole ma poco tempo! L’Insalata [...]

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  • 04
  • feb
  • 2011

Ricette primi piatti: la Pasta alla carbonara con gamberi

I classici spaghetti alla carbonara, la carbonara di verdure o la carbonara ai funghi porcini e speck; quante varianti per un piatto tradizionale! Ma come esserne contrario? Quale delizia assaporare [...]

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  • 03
  • feb
  • 2011

Primi piatti di pesce: Spaghetti con verdure e pescespada

Di Roberto, in Ricette Pasta, Ricette Pesce.

Oggi voglio deliziare la vostra vista ed i vostri palati con una buonissima ricetta di pasta che mescola i sapori dell’orto a quelli del mare. Una specie di ricetta mare-monti, [...]

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pasta con i broccoli alla palermitana
Torta rovesciata di pere
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torta kinder delice bimby dolce irresistibile
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