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  • 15
  • Mag

La frittura/2: le varie pastelle per frittura

Ad ogni alimento la sua pastella. Molte e diverse sono infatti, le pastelle che possiamo preparare per la frittura. Qui di seguito vi presentiamo quelle più comuni. Pastella semplice: si può usare con pesci non piccolissimi e verdura saporita, come carciofi e melanzane....

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