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  • 10
  • ott

I bambini ne andranno matti: cannelloni al triplo ripieno!

Cannelloni7 TEMPO: 55 minuti| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO |...

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  • 26
  • giu

Cucinare con gli avanzi: pasticcio di pasta imbottita

pasticcio-di-pasta-imbottita TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO...

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  • 27
  • ago

Pasta ripiena: tortellini, cappelletti, agnolotti & affini

La pasta ripiena? È uno dei piatti più amati dagli italiani. A detta della società di ricerche Gfk Panel Services, per esempio, i nostri connazionali ne acquistano ben 49mila tonnellate l'anno, per una spesa totale di 320 milioni di...

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  • 30
  • apr

Come preparare la pasta fresca/3: la pasta ripiena

Come preparare la pasta fresca/3: la pasta ripiena Dopo avervi illustrato come preparare la pasta fresca in cinque semplici mosse e avervi dato qualche suggerimento su come ottenere una bellissima pasta fresca colorata, adesso tocca di diritto alla pasta fresca ripiena. Frutto...

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  • 31
  • ott

Cena a tema: Halloween e i Ravioli di zucca

Halloween è una festività che ha preso piede da noi da qualche anno. Ha avuto una larga diffusione anche per il suo carattere "dissacrante" che contiene, con le sue mascherate e l'ironia su tutto ciò che è macabro e associato all'idea di morte, che...

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