Leonardo.it I say blog!
  • 07
  • feb
  • 2012

Risotto mele e cioccolato, primo piatto per San Valentino

Di Claudia, in Ricette Riso, Risotti.

Quando devo preparare un menu per un avvenimento particolare, che non sia una semplice cena tra amici, che di solito per me diventa comunque l’occasione per sfoderare qualche nuova ricetta, [...]

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  • 21
  • ott
  • 2011

Crostata dolce di zucca

Di Claudia, in Gallery, Ricette Dolci.

Ho deciso di proporvi un dolce buonissimo da preparare come torta per una festa di Halloween, ma anche solo come dolce d’autunno, una crostata di zucca, semplice e buonissima, preparata [...]

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  • 08
  • apr
  • 2011

Ricette cotto e mangiato: gamberoni saporiti con purè speciale

Di Claudia, in Ricette Pesce.

I suggerimenti che Bendetta Parodi dispensa nel suo programma, sul sito e nei libri a volte sono molto basilari e proprio per questo capita che sono pensieri, accorgimenti o azioni [...]

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  • 16
  • mar
  • 2011

La crostata di formaggi, un secondo nuovo e veloce

Di Claudia, in Cucina per i Bambini.

Dar vita a nuove ricette è una dote quasi fondamentale, che poi si attinga dai libri di cucina, dalla rete o dai consigli delle amiche va comunque bene, ma proporre [...]

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  • 31
  • ott
  • 2010

Mafaldine con i Peperoni per un primo piatto tutto vegetariano

Se siete alla ricerca di un piatto semplice e profumatissimo allora queste Mafaldine ai peperoni Rossi fanno proprio per voi. Spesso le persone non digeriscono i peperoni, ma in questa [...]

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  • 12
  • gen
  • 2010

Un’insalata invernale, quella di arance e lattuga

L’insalata di arance è un piatto che di solito fa storcere a molti il naso. Anzi, qualcuno si rifiuta anche proprio di assaggiarla perchè non riesce proprio a contemplare l’idea [...]

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  • 25
  • lug
  • 2009

Dolci veloci: mousse di mango e lamponi e zuppierine con frutti di bosco

Queste due preparazioni non solo richiedono davvero poco tempo per essere preparate, ma possono anche  rivelarsi davvero molto versatili nel momento in cui verranno servite. Come potrete vedere la mousse [...]

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  • 10
  • lug
  • 2009

Prepariamo un dolce estivo: la torta alle albicocche

  TEMPO: 45 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Sarebbe un peccato non approfittare della frutta di stagione per creare sfiziosi dessert. [...]

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  • 27
  • giu
  • 2009

Un gelato leggero? Quello allo yogurt e fragole

  TEMPO: 20 min+4 ore freezer| COSTO: basso| DIFFICOLTA’:bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Oggi vi propongo un gelato dalle molteplici qualità: è preparato con pochi [...]

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  • 04
  • mag
  • 2009

Per un brunch dolce prepariamo la frittata dolce

TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il brunch è proprio il pasto che si può improvvisare [...]

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  • 06
  • ott
  • 2008

Vellutata light alle mandorle

TEMPO: 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La vellutata alle mandorle ha un origine decisamente orientale, il [...]

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