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  • 17
  • gen
  • 2012

Gli gnocchi di pane e patate, un primo per tutti

Di Ishtar, in Cucina Vegetariana.

Una ricetta nuova oggi, gli gnocchi di patate e pane trovati su uno speciale di Sale e Pepe interamente dedicato alle patate. Le patate sono tra gli ortaggi più amati, [...]

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  • 30
  • nov
  • 2011

Il tacchino ripieno all’americana, un secondo d’effetto

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

E dopo il cappone all’arancia questa è la volta del tacchino ripieno all’americana, non mi ero dedicata mai alla preparazione di volatili interi al forno così spesso come in questo [...]

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  • 28
  • set
  • 2011

La mozzarella in carrozza di Cotto e Mangiato

Di Ishtar, in Ricette Pane, Pizza.

Quando ho voglia dir rompere la solita routine di alimentazione “sana” mi concedo una mozzarella in carrozza, le adoro! Fosse per me le cucinerei in continuazione ma il mio buon [...]

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  • 04
  • apr
  • 2011

Dolci con gli avanzi, la charlotte di mele

Di Anna, in Ricette Dolci.

Su Ginger and Tomato abbiamo parlato molte volte della cucina degli avanzi. Dal mio punto di vista si tratta di un modo molto efficace per risparmiare, ma soprattutto per utilizzare [...]

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  • 23
  • ott
  • 2009

Ricette creative: ravioli di zucca con noci e pane

I ravioli di zucca, un piatto tipico della cucina padana, in particolar modo di Mantova e Ferrara. I ravioli di zucca, così come gli altri ravioli, i tortelli e molti [...]

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  • 29
  • mar
  • 2009

Il gazpacho verde: primo piatto o finger food

Il Gazpacho Verde é un’ottima idea per utilizzare le verdure di cui disponiamo in questa stagione: asparagi, zucchine, fagiolini e peperoni verdi. Si può servire come primo piatto in un [...]

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Penne all'ortolana con pancetta
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