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  • 24
  • dic

Semifreddo di Natale: con Nutella e Marron Glacé

semifreddo 2 [gallery] Non so per voi ma per me il semifreddo è un dolce eccezionale:...

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  • 09
  • dic

Cioccolatini per Natale: regaliamo i falsi d’autore

cioccolatini A chi ha deciso di regalare quest'anno dei prodotti fatti in casa, questo articolo (spero) tornerà utile. I cioccolatini mi affascinano da sempre, scartarli per vedere quale tipo si trova, assaggiarli per scoprirne il ripieno, fa sempre un certo effetto sorpresa....

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  • 03
  • dic

Dolce di carote e frutta secca, non la solita torta Camilla

torta di carote Come da titolo vi rassicuro subito: non si tratta della solita torta camilla, ovvero, è una torta di carote, si, ma alla frutta secca ed aromatizzata al limone, una bella variante a mio avviso, anzi, mi è...

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  • 20
  • nov

Il torrone alle mandorle e nocciole, ed è subito Natale

Di Ishtar, in Festività, Ricette Dolci.

torrone Qual è l'alimento che associate immediatamente al Natale? Io, a parte panettoni e pandori, senza dubbio il torrone, è uno sfizio a cui non so resistere. Quella croccantezza e dolcezza unita al gusto intenso dello zucchero caramellato mi manda...

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  • 15
  • nov

Una galleria di immagini per le torte più belle del web!

Torte (7) Quando ci troviamo davanti a delle torte così belle, decorate, a piani, non possiamo far altro che restare a bocca aperta e chiederci se le nostre mani saranno mai in grado di preparare qualcosa del genere. Certo,...

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  • 15
  • ott

Plumcake al cioccolato e nocciole, un incontro infallibile

plumcake nocciole e cioccolato   TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI...

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  • 13
  • giu

Dolci al microonde: 1-Rotolo di lamponi e nocciole

rotolo-di-lamponi-e-nocciole TEMPO: 2 ore e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI...

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  • 30
  • apr

Nocciola (Corylus avellana)

Di Michele, in Senza Categoria.

nocciole Nocciola (Corylus avellana) Inglese: common hazel; Francese: noisetier; Spagnolo: avellano; Tedesco: gemeine hasel. Caratteristiche generali La nocciola, conosciuta anche come nocciolina, è il frutto del nocciolo, pianta della famiglia delle Betulaceae. Alta fino a 7 metri, la pianta ha foglie...

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  • 19
  • apr

Il cioccolato, cibo degli dei. Prepariamo i mendiants

Di Ishtar, in Cucina Francese.

Mendiants Cioccolato, non so voi, ma mi basta sentire questa parola per vedere aumentata la mia salivazione, per me non esiste niente di più goloso. Ripieno, fondente, al latte, bianco, con le nocciole, da bere,...

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  • 18
  • apr

Burro alla maitre d’hotel e altri burri composti

Di Claudia, in Come Fare....

Questo burro composto lo abbiamo visto più volte nei ristoranti, servito come accompagnamento, separatamente o già adagiato nei nostri piatti. Viene sistemato a fettine su bistecche, fette di carne, pesci interi o a fette, cotti in...

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  • 27
  • mar

Il mio Ciambellone con gocce di cioccolato e nocciole

Credo che tutte le persone che amano fare i dolci hanno, o dovrebbero avere, una loro ricetta classica, molto semplice, che le contraddistingue. Spesso appunto è un dolce molto facile da realizzare e che è composto dai classici ingredienti...

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  • 03
  • feb

Ricetta per la torta al cioccolato e nocciole

La ricetta di questa torta al Cioccolato e nocciole é quel che si definisce una ricetta originale nel senso che é stata inventata o creata che dir si voglia da me. In questo caso particolare è stata pensata, elaborata...

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  • 14
  • dic

Le cubaite natalizie della Val Nervia dal 16 al 24 dicembre

Di Redazione, in Cucina | Ligure, Fiere & Eventi.

A Isolabona, antico borgo medievale della Val Nervia, come ogni anno si svolgerà dal 16 al 24 dicembre la manifestazione "Antichi Mestieri". L'evento rappresenta un momento molto particolare per la città che ritrova il suo passato e la propria identità...

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  • 11
  • dic

Biscotti di Natale, storia del panettone e quella del pandoro!

  TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI...

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