Nonostante con il passare degli anni l’attesa per il Natale diventi sempre meno impaziente, c’è una cosa a cui non riesco proprio a rinunciare: una partita a tombola, in famiglia [...]

Conosciamo tutti piuttosto bene le tradizioni natalizie classiche, anche se in verità nel corso degli anni ho potuto imparare che sono molto differenti di regione in regione, non solo per [...]

Ci avviciniamo alla Vigilia di Natale a passi da gigante ed anche quest’anno siamo alla ricerca di ricette e piatti da preparare e condividere con le persone che amiamo. Ora [...]

Dopo aver iniziato la nostra avventura alla scoperta dei piatti di Natale, continuo parlandovi della sera della vigilia, durante la quale spesso si mangia il pesce. Bene, per non venire [...]

La sera prima di chiudere l’ufficio, nella nostra redazione. Una strennanatalizia fa sempre piacere. “A caval donato non si guarda in bocca”, si dice. Ma quest’anno diciamo basta. Le feste non [...]

Questa ricetta, che affonda le sue origini nella cucina veneta, in realtà, anche se il suo nome è baccalà mantecato viene preparata con lo stoccafisso. In questo caso però  noi [...]

Se per Natale volete preparare una torta davvero soffice e dal sapore che ricorda le cose genuine fatte in casa dalla nonna, allora non potrete fare a meno di provare [...]

  Dove passerete il Natale? Ne approfitterete per partire e godervi il meritato riposo, magari sulle piste da sci o sulle spiagge di qualche isola tropicale, o rimarrete in casa [...]

A Napoli mangiamo la pizza di scarole. Che mi riprometto molto presto di illustrare. Comunque sia durante il pasto Natalizio, e mi riferisco proprio al pranzo del 25 dicembre più [...]

Siamo circondati dai primi addobbi di Natale, ovunque giriamo la testa vediamo vetrine rosse con simpatici angeli che si affacciano. Io mi sento già contagiata ed ho cominciato a fare [...]

TEMPO:  30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI   E’ acora un pò troppo presto, è vero. Ma [...]

Visto che siamo ancora durante le vacanze di Natale perché non deliziarci ancora con qualche ricetta per i biscotti, che poi vada anche bene per tutto l’anno? Ho trascorso questi [...]

Non so come succede da voi, ma casa nostra tra il 15 dicembre e Capodanno diventa la tappa incontornabile di amici nostri e dei nostri figli; visite improvvise per farci [...]

Parliamo del Natale: tante tradizioni cristiane che cambiano da regione a regione. C’è chi fa il cenone alla vigilia, chi, per tradizione, la vigilia mangia ‘magro’ e conserva le leccornie [...]