La dietologia ci dice che a volte, in alcuni casi di obesità e di diabete, ma anche per regolarizzare la nostra alimentazione quotidiana, i nostri pasti possono essere arricchiti con [...]

Non so voi, ma mi sento così ora, come questa zuccheriera. Tonda, piena, straripante e col tappo un po’ così. Felici risvolti del pranzo familiare Pasquale, dove ogni commensale da [...]

Melissa (Melissa officinalis) Inglese: lemon balm; Francese: mélisse; Spagnolo: melisa; Tedesco: melisse. Caratteristiche generali La melissa, conosciuta anche come erba cedronella, è una pianta erbacea della famiglia delle lamiaceae. Del [...]

A fine pasto è consuetudine offrire ai propri ospiti il cosiddetto ammazzacaffè, un liquore digestivo che “bruci” la sensazione di pesantezza di una cena o di un pranzo particolarmente luculliani. [...]